豆笋怎么炒好吃又简单 用这道豆笋炒肉征服家人的味蕾吧

用料

• 肥瘦猪肉 适量
• 香芹 适量
• 青椒 适量
• 豆笋 适量
• 干辣椒 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 老抽 适量
• 菜籽油 适量

做法步骤

1、干豆笋

2、头天晚上用冷水寖泡一晚

3、锅里菜籽油下肉片

4、倒入豆笋

5、倒一碗水

6、放盐，老抽，鸡精，青椒，香芹

7、放干辣椒，出锅

肥瘦猪肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。