教你学会合桃酥家庭做法

用料

• 低筋面粉 100g
• 糖粉 40g
• 核桃碎 35g
• 蛋液 20g
• 玉米油 50g
• 盐 适量
• 黑芝麻 适量
• 苏打粉 1/3茶匙

做法步骤

1、玉米油、糖粉和盐倒入和面盆里，用手动打蛋器拌均匀，拌至糖溶解

2、倒入鸡蛋液

3、拌均匀

4、倒入面粉、苏打粉和核桃碎

5、用刮刀将它们拌成团

6、分成16份，搓圆，放在不粘烤盘上

7、用手掌将小圆球压扁

8、表面刷上蛋液，再粘上黑芝麻

9、放入已经预热到180度的东菱K40C烤箱中下层，烘烤15-18分钟