猫眼螺怎么吃 经过翻炒，身价翻了3倍，一盘辣炒猫眼螺肉简单制作完成

首先把猫眼螺肉清洗一下，

猫眼螺肉切段

热好锅之后倒适量的油

葱姜蒜，花椒，爆香，这一步骤的花椒很增色，味道更香

加入一块火锅底料

倒入猫眼螺肉

放一点啤酒

加点料酒去腥

加少许生抽，根据个人口味加入适量的盐。

倒入辣椒

快速翻炒一下

倒入盘中！

有酒有肉，不发愁！