佛手瓜怎样吃才好吃？教你这样做，好吃到舔盘子

用料

• 佛手瓜 一个半
• 牛肚 150克
• 干辣椒 一个
• 料酒 适量
• 生抽 一勺
• 胡椒粉 撒的时候抖两下
• 盐 5克

做法步骤

1、牛肚用料酒抓匀，腌二十分钟后洗干净

2、佛手瓜切丝洗一下

3、锅内热油，把牛肚和干辣椒一起扔进去，翻炒一分钟，炒出水分

4、加生抽料酒继续翻炒

5、牛肚翻炒入味时，加入佛手瓜

6、翻炒至软烂，抖入胡椒粉，加盐出锅

7、开吃