豆腐干配什么菜炒好吃：三分钟做好香芹炒豆干

这是一道家常菜，营养又美味，做法简单，新手小白也能很快入手。

用料

• 香芹 1把（约400克）
• 糖 少许
• 盐 1克
• 大蒜 2瓣
• 食用油 适量
• 豆干 3块
• 青红椒 各半个
• 东古料酒 2勺
• 东古黄豆酱 1勺
• 东古淡盐生抽 2勺

做法步骤

1、香芹切段、大蒜切碎、青红椒切块，豆干切薄片备用

2、锅中入油放入蒜粒爆香

3、放入豆干翻炒一下

4、接着加入2勺东古酱油

5、加入2勺东古料酒

6、加入1勺东古黄豆酱，翻炒一下

7、接着加入少许食盐、白糖、青红椒翻炒几下

8、最后加入香芹继续翻炒一下

9、出锅装盘！