木耳炒瘦肉怎么炒好吃，吃得皆大欢喜好回家

用料

• 猪瘦肉 200克
• 秋木耳 1把
• 蒜 3瓣
• 葱 根
• 玉米淀粉 5克
• 生抽 10毫升
• 鸡精 10毫升
• 胡萝卜 半根

做法步骤

1、把木耳提前泡发，猪肉跟胡萝卜切成丝，葱切段。

2、猪肉加蒜，调味用玉米淀粉先抓匀

3、泡发好的木耳和胡萝卜一起下锅焯水

4、起锅烧油，猪肉先下锅炒熟再下木耳和胡萝卜翻炒调味

5、翻炒几下放入葱段即可出锅（炒木耳的时候要小心哦！）

6、木耳炒肉