简单的红烧猪脚炖海带的做法

猪蹄洗干净焯水去掉血沫，捞出过凉水洗净，然后就放旁边好了

呐！这是准备的材料，海带、豆瓣、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶（这三样别太多不然会苦的，一两颗就够了)、花椒，还有冰糖哟

锅中放油烧热，小火先炒冰糖炒出糖色，然后下豆瓣炒香，下姜蒜、八角、桂皮、香叶，别忘了还有盐等炒呀炒(=•̀口•́=)و✧干巴爹

然后就是下猪蹄啦，再加入老抽ヘ( ^o^)ノ＼(^_^ )多炒炒，让每一块猪蹄都包裹着酱汁

加料酒 PS.个人喜欢啤酒，其他的什么酒也是可以的 再加点水刚刚盖过猪蹄就好

加入海带ヾ(°ｰ°ヾ)^?啊咧？

盖上锅盖大火烧开，中火焖40分钟左右（当然也可以用高压锅，10分钟左右就好了)，最后大火把多余的水烧干即可get√

可以撒葱花和香菜哟！