厨房之炝紫甘蓝的家常做法

原料：紫甘蓝，干红椒，姜，花椒，虾皮。

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紫甘蓝切丝，红椒切段，姜切片。

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锅内热油，下入辣椒，花椒，姜片爆香。

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爆香后关火，放入紫甘蓝拌匀。

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再加入生抽，糖拌匀，即可洒上虾皮起锅。

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成菜麻辣鲜香，口感爽脆。

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