披萨最简单家庭做法简单，料足好吃

所需食材：

高筋面粉300克，耐高温酵母3克，白糖2勺，盐1克，马苏里拉奶酪，洋葱丝，柿子椒，甜玉米粒，胡萝卜，豌豆，培根，香肠，番茄酱适量
披萨盘：8寸
做法：
1. 酵母用温水化开，温水的度数在30度左右，不要太热。过热的话会把酵母烫死导致面团无法发酵。面粉中放入白糖和盐混合匀，倒入酵母水和成光滑的面团。这个过程多揉一会，会让披萨饼的口感更好。放到温暖处发酵至两倍大。
2. 发酵好的面团取出揉一揉排气，分成两块。如果您的披萨盘够大，也可以不分。

3. 披萨盘表面刷些融化的黄油或者是玉米油，既防止粘又可以让饼皮表面酥脆。将面团擀成比披萨盘稍大些的饼，铺到披萨盘中。用叉子叉些小孔。扎出小孔可以防止烘烤过程中饼胚鼓大包，也可以帮助饼胚入味。

4.饼坯表面涂一层番茄酱或者是披萨酱。

5.先撒一层芝士碎，马苏里拉芝士要提前解冻使用哈。再依次放培根，香肠片，蔬菜，最后表面再撒上厚厚一层芝士碎。

6. 烤箱190度预热，上下火烘烤30分钟左右就好了。有的烤箱有烤披萨的功能键，直接选用即可。当然，不同烤箱的温度存在差异，根据实际情况调整哈。