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蒸汤圆的正确方法,老人小孩都爱吃!





酸菜炒汤圆

食材:汤圆、酸菜

做法:

1、将汤圆放热锅中油炸一遍。

2、在锅里放油,加入蒜末、辣椒、盐稍微翻炒,之后加入酸菜末,等到翻炒出香味,再将油炸的汤圆倒进去,2分钟后出锅即可。




拔丝汤圆

食材:汤圆一袋、白糖

做法:

1、将汤圆煮熟后,捞出锅控水。

2、在干净的锅里加入白糖慢慢翻炒,直到白糖冒出小泡泡,变成糖稀。

3、将汤圆再放入锅中快速翻炒,让糖浆均匀裹在汤圆表面,最后捞出来趁热吃。




炸汤圆

材料:一袋汤圆、芝麻

做法:

1、将买来的汤圆拆袋备用。

2、当锅里的油烧到6成熟的时候,改成小火,将汤圆放进去油炸,记得在放之前戳2个小洞,防止油炸的时候溅油。

3、等汤圆鼓起来的时候,就是熟了,捞出来撒点芝麻就可以直接吃啦!




米酒汤圆

食材:汤圆、米酒、冰糖

做法:

1、在锅里烧水,等水烧开后加入汤圆,等汤圆浮起来后改成小火煮3-4分钟。

2、将米酒倒入锅里,加入冰糖后,不断轻轻搅拌,最后再加点桂花即可。






椰丝汤圆

食材:汤圆、椰丝

做法:

1、在锅里烧开水,将汤圆煮熟后捞出来,裹上一层椰丝。

2、将带椰丝的汤圆放入烤箱中,烤10分钟左右,最后再撒点巧克力酱,就变成小零食了!




蒸汤圆

食材:汤圆

做法:

1、在蒸盘下方一块蒸布,均匀地抹点油,防止汤圆粘锅,然后将汤圆依次摆放。

2、开大火蒸汤圆,基本只需15分钟就能蒸熟,直接用筷子夹着吃即可。




汤圆串串

食材:汤圆、竹签

做法:

1、将汤圆放入锅里煮熟,捞出来晾干水分。

2、将晾干水分的汤圆放入椰蓉中翻滚几下,再用竹签串起来,就变成好吃的串串啦!




水果小汤圆

食材:汤圆、水果

做法:

1、将汤圆放入热水中煮熟,捞出来放入碗中。

2、将自己喜欢吃的水果切成丁,放在碗里,再浇上点煮汤圆的汤就行了。

3、水果比较爽口,跟汤圆一起吃,就不会觉得汤圆太腻了。



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