巧克力汤圆的做法

【所需的食材】

主材：黄米汤圆适量。

辅材：巧克力一板。

【开始做美味的巧克力汤圆】

1、我们选择黄米汤圆，黄米汤圆的味道软糯并且带着黄米香味，选择黄米花生汤圆即可，做出来的味道特好吃。

2、我们先将汤圆化冻20分钟，这样汤圆表面就带着一点水汽，这样煮汤圆的时候就不会出现裂开的问题了。接下来我们在锅中烧水，等水快开的时候我们就将黄米汤圆放进去，汤圆煮好之后会非常鲜嫩好吃。

3、等黄米汤圆煮好之后，我们就将黄米汤圆放到盘子中，将黄米汤圆均匀地铺在盘子中，这样黄米汤圆不会出现粘连的情况。

4、锅中加上清水，我们将一个小碗放进去，清水加进去的水量大概在碗高度的三分之一左右，接下来我们将巧克力大板掰成小块，放到锅中之后，用小火让清水慢慢加热，这样巧克力就会慢慢融化。

5、等巧克力基本融化之后，我们用勺子搅拌一下巧克力，大家看下做出来的巧克力的效果，非常的浓稠，这样就能做好巧克力酱了。

6、随后我们把煮好的汤圆穿在牙签上面，将汤圆固定好之后，我们就粘上巧克力酱即可，我们将没有粘到巧克力酱的部分用刷子都刷均匀一些，这样做出来的效果就好看了。

7、等我们都刷好巧克力酱之后，我们将做好的巧克力汤圆都放到盘子中，然后我们等待巧克力汤圆慢慢凝固好。

8、这样美味的巧克力黄米汤圆就做好了，大家看下二姐做出来的效果，是不是感觉还不错呢？