宫保鸡丁怎么做呢？每天学会一道菜，教你宫保鸡丁的做法

宫保鸡丁怎么做？每天学会一道菜，教你宫保鸡丁的做法

材料：鸡胸肉 500g；黄瓜 100g；红萝卜100g；豆瓣酱 2勺；花椒 5g；小辣椒 3个；料酒 适量；生抽 1勺；生粉 1小勺；油、盐、糖 适量

步骤1.

鸡胸肉清洗干净，切成小块放碗里，然后加入适量料酒、生抽1勺，淀粉1小勺，盐适量，搅拌均匀，腌制30分钟

步骤2.

黄瓜和胡萝卜切小丁，小红辣椒切段去籽，备花椒，豆瓣酱切碎备用

步骤3.

起油锅，加入辣椒和花椒炒香，然后再放入红萝卜、黄瓜爆炒

步骤4

然后加入鸡肉丁爆炒，加入豆瓣酱均匀翻炒，然后就可以出锅了

简单的宫保鸡丁就这要完成了，学会就回家和家人朋友一起分享吧