蒸饺开水上锅需要蒸几分钟 虾肉蒸饺的做法

别看造型做的不怎么样，但是味道是真不错。第一次做，形状还不够好。但是已经忍不住要分享给大家了

用料

• 饺子皮 适量
• 鲜虾 适量
• 猪肉馅 适量
• 各种调料 适量

做法步骤

1、像这种鲜虾，个人不要太大的。

2、把虾去掉皮和虾线，尾部的皮留着

3、放料酒，酱油，味精等腌一会。猪肉馅也和好备用。

4、如图，取一张饺子皮放上一只虾 。

5、再放上适量的猪肉馅

6、如图所示，把前头捏上

7、再把顶端部分取中间位置与刚才捏好的地方捏到一起，这部分做眼睛。

8、身上的部分我是像包麦穗一样交叉捏上的，怎么捏上都可以。包好了，像不像一条小鱼。哈哈

9、开水上锅蒸，上气12分钟即可。

10、蒸好了

11、看看怎么样？味道不错哟！

小贴士

方子里没具体写饺子皮和猪肉馅的做法，这个没有什么特殊要求，跟平时自已家包饺子一样。