淡奶油吃法 8分钟搞定你的菜—淡奶油爆米花

做法步骤

1、专用爆花玉米40克

2、淡奶油15克，白砂糖20克

3、锅洗干净加热

4、小火倒入玉米粒和油不停翻动，至第一颗玉米粒爆开花后

5、立即盖上锅盖，等锅内没有声音后关火打开锅盖

6、糖和奶油搅拌均匀，如果怕奶油味不够浓可以熬奶油糖：平底锅内倒入砂糖和淡奶油，小火不停搅动，至颜色变成微黄起泡浓稠后关火

7、把熬好的奶油糖倒入爆米花锅内拌匀，放凉盛出即可

8、它采用SUS304不锈钢基材，砂光处理工艺，超厚锅身锅盖持久高压，烹饪不变形。

9、欧式开关轻松巧易旋，清脆锁定提示音

10、双轨相合，环环相扣

11、间歇性温和排气阀，防止汤汁溢出，降低噪音

12、上个成品图

13、成品图

14、成品图

小贴士

1、爆米花和熬奶油糖的时候必须小火，糖熬到如图那样浓稠气泡了再倒入爆米花，不然糖衣冷却了也不容易凝固 在爆米花上； 2、爆米花一次不要多做，现做现吃，每次做够一次吃的就好，不然会因为包了奶油糖衣时间过长而变软，影响口感。