红心芭乐怎么吃？芭乐遇上话梅

用料

• 红心芭乐 4个
• 话梅 3～6颗
• 酸梅粉 适量
• 矿泉水 适量

做法步骤

1、准备一下今天需要的食材…

2、先用自来水清洗一下表皮 倒掉水后，加小苏打和面粉 揉搓芭乐表面…… 最后清洗干净备用

3、对半切开，准备去籽

4、新买的芭乐不是很大 所以表皮细的比较仔细 不然 去皮去籽后估计没啥能吃的了

5、话梅需要适量的矿泉水提前浸泡起来 （泡好的话梅水也是要的， 这里我忘记拍照了） 话梅水泡的比较浓郁的话就不用放酸梅粉 我适量加了酸梅粉（个人比较重口味）

6、☘️去籽的芭乐切小块 混合上面的材料 搅拌均匀……

7、放进冰箱腌制入味…… 

8、腌制好的话梅芭乐……