东北冻白菜的做法
洗东白菜
1.洗冻白菜把老叶子扒掉。
焯
2.把锅里加水,冷水放入白菜焯白菜。
切片
3.把白菜从锅中捞出放入凉水中,握水后放到菜板上切成块。
炸大酱
4.锅中炒鸡蛋放入大葱,豆瓣酱加入和开后加入锅中,小伙咕嘟咕嘟,开锅装入盆中。
拌个苦菊皮蛋
开饭 今天好健康
冻白菜蘸大酱
洗东白菜
1.洗冻白菜把老叶子扒掉。
焯
2.把锅里加水,冷水放入白菜焯白菜。
切片
3.把白菜从锅中捞出放入凉水中,握水后放到菜板上切成块。
炸大酱
4.锅中炒鸡蛋放入大葱,豆瓣酱加入和开后加入锅中,小伙咕嘟咕嘟,开锅装入盆中。
拌个苦菊皮蛋
开饭 今天好健康
冻白菜蘸大酱