红加仑是什么水果：营养丰富，味道酸爽，果实用途太广泛了

大家好，很开心又和大家见面了，今天我们一起来聊一聊红加仑，红加仑是红醋栗的俗称，又名红茶藨子，其成熟果实为红色透亮的小浆果。

红加仑富含维生素C、花青素。红加仑含有非常丰富的维生素C、花青素、酚类等物质。

红加仑红色品种的果实酸味较强，一般用来加工用途广泛，较为让人容易接受，因为其颜色鲜红新鲜，加工后颜色更加诱人，果实可加工做成果汁、果酱、果冻、果酒等产品，一般较为常见的有甜品、冷饮，还是烘焙好食材，很美味，也可作提取维生素的原料。