有些水果，总是难“活”到熟的时候。

水果或酸或甜，或生或熟。

辣椒是糊辣椒，加些盐。

然后就是绝妙的味道，既是融合，但也层次分明，让人欲罢不能。

多依果蘸辣椒

多依果就要吃绿油油的，单吃多依果酸中带点点苦，苦中又有点涩。

但蘸上糊辣椒，却是美味异常。

糊辣椒的香辣咸把多依果的酸苦涩感降低，尽然把多依果的清香蹦出来了，吃完一颗想再来一颗。

拌草莓

辣椒的辣香和草莓的香甜碰撞出让人沉迷其中的味道，辣味渗入草莓，草莓为辣注入香甜，一口入嘴，这个味道有灵气。

泡菠萝

如果拌草莓的味道是甜辣，菠萝自身菠萝香的优势显现出来，味道变成香甜辣。

有的菠萝有点显酸，又香酸辣。

一份菠萝，两个味道，不亏。

凉拌芒果

一定要是青芒果，就是生的没有熟的。

芒果的清香、脆爽、甜中带点微酸，辣椒的香辣咸，又是停不下来的存在。

凉拌木瓜丝

也是要用青木瓜，青绿青绿的这种。

切丝用盐腌一下，配上柠檬、小米辣、生抽、糖、醋、红油，酸爽开胃，相当下饭。

这些水果配辣椒，你吃过哪几种？