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空气炸锅烤鸡翅怎么腌制?教你正确方法,金黄酥香油亮,看见就流口水


【香烤翅中】

用料:鸡翅中9个,料酒2勺,姜1小块,新奥尔良腌制料30克

做法:

挑选新鲜鸡翅中,先将鸡翅中表皮上的绒毛摘一下,处理后一个个清洗干净,再用刀将反正两面各各划上两刀,这样腌制时更易入味



撒上姜丝,倒入料酒,戴上一次性的手套拌匀,再揉搓一下,腌制去除鸡翅中的腥味



再倒入新奥尔良腌翅料,再次揉搓一会儿,使每个翅中都包裹进腌料中,盖上盖子,放入冰箱冷藏过夜,这样更易腌制入味



空气炸锅提前预热5分钟,将烤篮取出,铺上锡纸,这里要注意要用工具按压一下,防止铺的过程中手接触烤篮被烫到



将鸡翅中用筷子夹出,上面的姜丝挑出丢掉,摆放进烤篮中平铺开,注意不要压在一起



空气炸锅设置温度200度



时间设置成6分钟,如果不是提前预热,请设置成8分钟



时间到了后,用夹子夹住鸡翅中翻面,再放入烤篮中200度烤6分钟就好了,如果想表皮更焦一些,可以再多加1分钟



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