分享香酥小螃蟹的做法，香酥鲜美，吃了就停不下来

原料：螃蟹、香菜、葱、油。

做法步骤：

第1步、准备一斤鲜果的小螃蟹。

第2步、对半切开。把腹部的小盖子，连带蟹肠掰下来。

第3步、锅内放适量的油，螃蟹裹一层干面粉过筛备用。

第4步、油热放螃蟹。

第5步、炸熟出锅。过筛控油。

第6步、全部炸完。

第7步、切葱丝香菜段备用。

第8步、锅内留底油，放炸好的螃蟹。

第9步、略炒放切好的葱丝跟香菜段。装盘出锅。