干香菇的最佳吃法，比肉都香

第一步：干的香菇泡发，去头

第二步：热水煮3分钟

第三步：改花刀，

第四步：拍上一层玉米淀粉

第五步：下锅炸成金黄色，捞出待用

第六步：锅上留底油，把炸好的香菇放去再煎一下，倒入盐，胡椒粉，老抽，耗油

再拌点水淀粉，收汁，

收汁，撒上葱花出锅，真的特别好吃