悦山黄金芽是什么茶？

黄金芽是一种绿茶。绿茶是最早被人类发现和饮用的茶类之一，它的历史可以追溯到公元前2737年。绿茶是指将新采的茶叶经过简单的加工，如揉捻、烘干等过程得到的茶类。相对于红茶和黑茶而言，绿茶保留了更多的茶多酚和维生素，因而被认为具有较高的保健价值。

黄金芽是一种特殊的绿茶，它是由叶片被提前采摘，在茶芽发育前期采摘，并经过简单的加工得到的。黄金芽的叶片颜色通常是深绿色，叶脉细长，茶香清新，滋味鲜爽。这种茶通常产于中国的江苏省，浙江省和福建省等地。

因为黄金芽叶片被提前采摘，因此它的叶片细腻，嫩度高，茶多酚和茶氨酸含量较高，滋味鲜爽，香气清新，茶汤鲜绿透亮。这种茶通常产于中国的江苏省，浙江省和福建省等地。

黄金芽是高端绿茶中的佼佼者。