烤鸡翅怎么烤出脆皮？ 脆皮烤鸡翅的做法

用料

• 鸡翅中 500克
• 姜 1块
• 葱 1个
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 盐 半勺
• 普通面粉 半碗
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 半碗

做法步骤

1、鸡翅清洗干净，沥干水分。

2、划上刀口，放碗里.

3、放入姜片、大蒜、葱段。

4、添加1勺料酒.

5、添加2勺蚝油.

6、添加半勺盐.

7、添加2勺生抽。

8、放冰箱腌制3小时以上。

9、腌制好的鸡翅依次先裹上面包糠。

10、再裹上鸡蛋液。

11、最后裹上面包糠。

12、烤盘垫上锡纸，整齐摆放烤盘中。

13、长帝烤箱提前预热，上下火180度，中层烤20分钟。

14、鸡翅出炉蘸上番茄酱，就可以美美地享受了！吃一个就停不下来了