去日本旅行,买什么好 ?必尝必买的特产有哪些?
01
北海道美食:鲑鱼子
是一颗颗红红圆圆的鱼子。
我们经常在国内见到的都是不太新鲜的,比较干瘪,颜色也不光亮。
真正新鲜的鲑鱼子是如图一样,富含油脂,光亮润滑,一碰就会溢出鱼油。
日本人一般吃法就是往鲑鱼子上面倒点酱油,盖在米饭上就行了。
饱腹感很强。
02
青森苹果(苹果汁)
日本的苹果含水分非常非常高,拿着苹果啃汁水都会淌到手上。
而其中口感最佳的苹果就来自于青森。
青森的苹果色泽红润,甘甜多汁,咬一口嘎嘣脆,新鲜的汁水在嘴里徘徊缠绵,十分满足。
除了青森的苹果,苹果汁也是不可错过的美食。
他们的苹果汁都是装在玻璃瓶中,果汁百分百纯正,不添加任何成分,到底有多味美喝了就知道。
03
栃木草莓
栃木草莓有很多种,其中最好的就是「とちおとめ」(栃少女)。
口感熟透甘甜,尽显鲜红色彩,食欲满满。
04
爱知虾片
说到虾片,就不得不提日本最有名的虾片店“虾片之乡”(「えびせんべいの里」)。
日本通常意义上的虾片口感类似于厚一点的薯片,鲜虾味极其浓郁,其中还有芥末味、芝麻味等。
05
静冈茶
静冈茶不同于日本抹茶那般苦,而更接近于我们绿茶的味道。
气味香,口感醇厚,值得一品。
06
大阪烧
大阪烧想必大家都不陌生了,早就是非常出名的小吃,主要把鸡蛋、面粉、炸物和海苔等烧成圆形再撒上美乃滋这样的做法,特别好吃。
07
京都宇治抹茶
宇治抹茶是日本正宗的日本茶,味道非常苦,要搭配和果子吃才可以。
忽然想起大学时,在茶道课上,小编为了不浪费好茶,一下子整整喝了三碗,可把我苦坏了。
但是现在,宇治抹茶更贴近了大众生活,作为抹茶配料,越多的出现在蛋糕、饮料和冰淇淋等方面,尤其成为了妹子们的挚爱。
08
长崎海绵蛋糕
海绵蛋糕是一种略甜,口感细腻的蛋糕。
和我们经常吃的奶油蛋糕里面黄色的部分不太一样。
看起来就很松软,很想去尝尝。
介绍完美食,再给大家介绍点器物。
1
南部铁器(产地:岩手县)
在日本的诸多传统工艺品中,南部铁器几乎可以说是现在在国内最火的一个。
究其原因,可能是因为其由纯铁打造,前一段时间风传用铁锅烧菜铁壶烧水对身体有好处,一夜之间就在国内风靡了起来。
2
江户切子(产地:东京都)
江户切子,产地江户,就是现在的东京,是采用在无色玻璃外罩一层有色玻璃膜烧制,再用工具在有色玻璃上切割成图案的工艺制作而成。
一般图案都是一些规则而细腻的几何图案,有时候也会制作一些特别的风景图案,如樱花,富士山等等。
颜色以红蓝两色为最经典,也有淡绿,淡紫,粉色,黑色等颜色,总之做工细致讲究,颜色华丽而不俗,非常精美。
我个人是非常喜欢的。
3
会津涂(生产地:福岛县)
4
美浓烧(生产地:岐阜县)
5
清水烧(生产地:京都府)
6
伊万里烧(生产地:佐贺县)
7
仙台堆朱
明治时代诞生的漆之技法。
满满的厚重感,由高超的雕刻技法制作而成,是非常值得收藏的艺术品。
8
会津木綿
江户时代开始出现这种条纹模样的棉织物,最大的特点就是结实。
现在不仅仅是制作和服,还有很多其他制品出现。
也很适合买来送人。