家庭烤箱锡纸烤羊肉的做法 ,真的很哇塞,肉食爱好者一定不能错过!
今天我们教大家做的烤羊排,在家用烤箱就能搞定!被炭烤出来的油脂滋滋冒泡,和秘制的酱汁融为一体,渗透进肉的肌理,皮焦香,肉入味,多汁鲜嫩,太诱人了吧!

做法
烤羊排
食 材
羊排6块 | 土豆350g|胡萝卜180g
白蘑菇140g|西蓝花220g
大蒜头30g |孜然粉2g
盐2g |蜂蜜15g
辣椒粉2g|烧烤酱20g

步 骤
1 | 土豆胡萝卜削皮切块,白蘑菇、西蓝花切块,焯水过凉备用; |



2 | 羊排加入烧烤酱、蜂蜜、辣椒粉、色拉油、孜然粉、盐腌制入味;再加入土豆、西蓝花、白蘑菇、大蒜,搅拌均匀后放入冰箱冷藏腌制2小时。 |



3 | 从冰箱取出腌制好的羊排及配菜,放进刷好油的锡纸里;烤箱预热230度烤30分钟后取出;羊排撒上孜然粉、辣椒粉继续烤15分钟就大功告成啦! |


