网站首页 说明书大全 范文大全 百科知识 实用查询
首页 > 百科知识 >

制作罐头的做法大全,超简单,清凉解暑,纵情一夏

夏日炎炎,没有食欲怎么办?不如多吃些水果,既能补充维生素

还能保养皮肤,延缓衰老。还记得小时候最爱的那些罐头吗?

有黄桃的、草莓的、桔子的。不如试着在家做些水果罐头吧,

不含任何色素和任何防腐剂,吃着放心

试想外面烈日当头,在家吃着冰镇、凉爽的水果罐头,多惬意~

黄桃罐头

食材

黄桃1000g 白砂糖300g 柠檬酸少量

做法

1.先将黄桃洗净,去皮。

2.黄桃切成大块。

3.将玻璃瓶消毒放到锅中煮2分钟,备用。

4.将黄桃放进开水里面煮熟,煮透为止。

5.配汤:一公斤纯净水,加入300g白砂糖,烧开备用,依据个人口味,如果喜欢吃酸的,可以加入少量柠檬酸进行调味。

6.把煮好的黄桃块装入洗干净的玻璃瓶中,加入配好的汤汁,拧上瓶盖。

7.水烧开,把装好黄桃的玻璃瓶放在水中煮8分钟左右。

8.之后将瓶子小心移动到锅边缘,沿着锅的另一边缓慢、持续加入冷水,冷水切勿直接碰到玻璃瓶,以防瓶子破裂。

9.直到瓶子降温到手可以触摸的温度时,捞出瓶子即可。此方法黄桃罐头可以常温储存。

菠萝罐头

食材:

菠萝1000g 白砂糖300g

做法:

1.菠萝洗净去皮切片,白砂糖备用。

2.将菠萝片放入淡盐水中泡2分钟,捞出沥干水分。

3.水烧开放入菠萝、白砂糖煮熟之后装入玻璃瓶,拧上瓶盖。

4.水烧开,把装好菠萝的玻璃瓶放在水中煮8分钟左右。

5.之后将瓶子小心移动到锅边缘,沿着锅的另一边缓慢、持续加入冷水,冷水切勿直接碰到玻璃瓶,以防瓶子破裂。

6.直到瓶子降温到手可以触摸的温度时,捞出瓶子即可。

杨梅罐头

食材:

杨梅、冰糖

做法:

1.杨梅加矿泉水,水量没过杨梅,加入适量冰糖。

2.小火熬制15分钟左右,熬的时间可以延长,以确保有适量汤汁为准。

3.用勺子适当压挤杨梅,让杨梅汁渗出,切勿全部压碎。

4.关火,自然冷却后放冰箱,随吃随取。

苹果罐头

食材:

红富士苹果、白砂糖

做法:

1、苹果洗净、去皮、切成大小均匀的条状。

2.锅内加入苹果和纯净水,比例为1:1,煮熟为止。如果喜欢吃甜的朋友,可以加入少量的白砂糖。

3. 将煮好的苹果和汤汁一起倒入洗好的玻璃瓶中,拧上瓶盖。

4.想杀菌的朋友可参照第一种黄桃罐头方法6~9操作,此方法保质期长;不想杀菌的朋友,可做好直接放到冰箱冷藏,不宜存放太久,尽早食用。

葡萄罐头

食材:

葡萄、白砂糖

做法:

1、葡萄洗净,放入热水中煮一下,方便去皮。

2、水烧开,放入白砂糖,去皮的葡萄煮2分钟左右。

3、将煮好的葡萄和汤汁一起倒入洗净的玻璃瓶中,拧上瓶盖。

4、想杀菌的朋友可参照第一种黄桃罐头方法6~8操作,此方法保质期长,不想杀菌的朋友,可做好直接放到冰箱冷藏,不宜存放太久,尽早食用。

相关文章