黄豆芽炒肉的家常菜做法（黄豆芽炒肉丝，清脆可口，鲜香味美！）

黄豆芽炒肉丝。

清脆可口，鲜香味美，喜欢的话做起来吧！

·精肉入盘，入料酒、白胡椒粉、盐、白糖、鸡精、生抽、老抽，充分搅拌均匀，再入淀粉、食油，搅拌均匀，腌制二十分钟备用。

·热锅冷油，滑锅倒入黄豆芽，大火不停翻炒，炒至断生出淡淡豆香，盛出备用。

·锅中入少许油，倒入腌制好的肉丝，中小火滑炒，先把肉丝滑炒撒，再炒至肉色发白。

·放入姜蒜碎、干红干辣椒段，翻炒出香味，入适量料酒，炒均匀，盛出备用。

·另起锅入油，油热入青椒丝，倒入黄豆芽，大火充分翻炒，至青椒断生。

·倒入肉丝，继续大火翻炒均匀。

·转小火入盐、白糖、鸡精、白胡椒粉、十三香，翻炒均匀，即可装盘。

鲜香美味的豆芽炒肉丝来啦！