为什么不能中午浇水（种菜不会浇水和施肥？）

和撒花种树大不相同，种菜是需要各种流程的，涉及到的事项多了，也就容易踩坑。

浇水和施肥是两大核心工作，处理不好就会耽误蔬菜的生长，甚至造成蔬菜死亡，今天就来给大家解锁“种菜不会浇水和施肥？记住这些口诀，你就是种植小达人”这部“功法”。

>>施肥篇

【施肥口诀】

氮长叶、磷促花、硼坐果、钾增色，是四种主要养分的施肥口诀。氮肥最为常见，主要分为氨态氮和硝态氮，氨态氮化肥的肥效比硝态氮化肥持久，但易造成土壤酸化； 硝态氮化肥易被植物吸收，但肥力弱、不持久，且易造成土壤的酸化和盐碱化。

来看看蔬菜的需求， 豆茎类蔬菜需氮多、磷少；花椰菜、白菜等需氮和磷适中；西红柿、辣椒等需氮少、磷多。再看看不同化肥里含有的比例：
氮肥以尿素、氨基酸肥、氨肥为主；磷肥以过磷酸钙、草木灰、尿素为主；钾肥以草木灰、氯化钾、硫酸钾为主；镁肥以硫酸镁、氯化镁、氨基酸肥为主；钙肥以石灰石、石膏为主；锌肥以草木灰、氯化锌为主。一般的复合肥均含有上述养分。

【底肥vs追肥】

新手施肥时容易搞混底肥和追肥。底肥是种子发芽初期吸收养分的主力，在播种前施入土壤中，保证施足量且深埋土壤中。

追肥是在蔬菜苗长出真叶后，植物需肥高峰期分次从发芽到成熟期，根据蔬菜需肥情况逐渐施入，以少量且频繁的方式追肥。

【施肥小技巧】

施肥时建议先施入有机肥，再施入化肥，能避免氮肥挥发、淋失，提高氮肥的利用率。

冬天施肥后也别急着浇水，先等太阳晒土壤晒热后再浇水可以提高土壤温度，促进根系生长。

>>浇水篇

一、浇水时间的口诀：苗期少水，移栽后多水，花期少水，膨果期多水，简单来说就是苗期植物需水少，移栽需水多，花期需水少，膨果需水多。

在苗期，过多的水分会造成烂根，而移栽后的植物需水多，若土壤太干容易造成根系受损。植物开始开花了，就得控制浇水，否则花朵容易脱落，膨果期则需水多以保证果实品质。

二、观察环境温度，夏天要避开中午浇水

观察环境温度后浇水。 一般在夏季高温天气中，植物会在中午进行蒸腾作用，若此时浇水，根系会因温差过大而受损。

反之，在早春和晚秋时段浇水，温差过大也会造成植物根系受损，此时建议在中午吸收水分。

三、浇水要浇透，远离“半截水”

如果在浇水时只浇一半，植物就会出现浇水一边干一边湿的情况，根系会只往湿的这一侧生长， 最后造成根系不发达、植物不抗逆。

所以，浇水时一定要浇透， 若浇水量大，可将水分导入植物周围，减少水分蒸发。

四、观察植物状态，及时调整浇水施肥的量和频率

学习到的知识再多，也比不上植物给我们的反馈真实有用。比如在夏季，若看到植物叶片卷曲、皱缩等，就说明缺水，及时浇水即可。

若看到植物叶片发黄、焦边等，就说明植物浇水过多，需减少浇水。

五、施肥前先浇水，施后再浇水，若干脆直接施肥再浇水，水分会将刚施入的肥料冲走，植物根系根本吸收不到肥料。

所以施肥前需先浇水湿润土壤，施肥后先别浇水，待肥料被土壤吸收后再浇水才能保证植物充分吸收肥料。

结语：新手种植者在浇水和施肥方面常常会犯一些错误，导致蔬菜生长不良或甚至死亡。本文介绍的这些口诀，希望大家能够牢记并运用到实际操作中，成为一名真正的种植小达人。