304为什么不生锈呢（304抗菌不锈钢的误区）

　　304抗菌不锈钢是我们日常听到的最多的抗菌不锈钢钢种，但往往因为我们对其的不了解，而容易产生一些误区。这一期将介绍304抗菌不锈钢常见的3种误区。

　　误区一：304抗菌不锈钢不会生锈

　　绝大部分人会觉得抗菌不锈钢永远不会生锈，其实这种想法是错误的。抗菌不锈钢并不是永远不会生锈，只是不容易生锈而已。抗菌不锈钢表面有一层氧化膜，能隔绝氧原子渗入氧化，从而获得抗锈蚀能力。但是一旦某种原因让这层保护膜受到破坏，这时候抗菌不锈钢也会生锈。那304抗菌不锈钢为什么会生锈呢?

　　304抗菌不锈钢具有良好的耐腐蚀性，但如果在特定的条件下也会发生锈蚀的情况，常见的原因有：

　　01、氯离子或者有其他化学物质的存在，导致材料处于易腐蚀的状态从而加速了生锈;

　　02、没有适当的清洁与维护，如果表面有污垢或者有其他污染物，就会损伤抗菌不锈钢表面的钝化层，使得表面处于易腐蚀的状态;

　　03、第一，氧化铁物质或者有铁锈的存在，这些物质也会损伤抗菌不锈钢表面的钝化层，促进了生锈的发生。

　　所以说304抗菌不锈钢是一种不易生锈的钢，而不是永远不生锈的钢。因此要在合理的应用环境中使用，且需常擦洗，除尘埃，保持清洁干燥;其次是通过固熔处理，使合金元素融入机体，增加机体组织合金含量，提高抗蚀性能;最后就是表面处理，拉丝面的304抗菌不锈钢比亮面的更容易生锈。

　　误区二：304抗菌不锈钢不带磁性才是好钢

　　➤很多人都以为抗菌不锈钢不带磁性就是好的抗菌不锈钢，证明它不容易生锈。其实，这种说法是非常不科学的，抗菌不锈钢带不带磁性是由它的内部结构决定的，抗菌不锈钢在冶炼的过程中，由于钢水凝固时的温度不同，导致它的内部结构不同。

　　➤因为抗菌不锈钢种类繁多，并不是所有的抗菌不锈钢都是无磁性，比如马氏体抗菌不锈钢或者铁素体抗菌不锈钢都是有磁性的，如430、420等。没有磁性的抗菌不锈钢是指奥氏体抗菌不锈钢，奥氏体抗菌不锈钢一般体现出来的就是无磁性或者弱磁性，如304、316。

　　➤304抗菌不锈钢属于奥式体结构的不锈钢，它的磁性是低于某个标准值的，并不是说完全没有磁性。但是在冶炼的过程中，容易产生成分偏析，或者，在冷加工的过程中，会有一部分的奥氏体结构向铁素体结构来转化，也就是我们常见的机械磁性，这也就使得304抗菌不锈钢会带有微弱的磁性。

　　误区三：304抗菌不锈钢是食品级不锈钢

　　在日常购买餐具、汤锅还有保温杯的时候，经常看到上面印着304的标志，不要再被这个标签误导了，其实304抗菌不锈钢，就是一个普通的抗菌不锈钢，为了适应市场需求，它延申出了304L、304N、304H等。

　　首先，304它是美国的牌号，出现在中国制造上本身就不对劲。304抗菌不锈钢的中文牌号，是06Cr19Ni10，这个代表的，是它合金的成分。

　　其次，食品级抗菌不锈钢要符合国家标准对铅、铬、镉、镍、砷的要求，因为重金属是无法降解的，进入人体体内，它会和蛋白质还有酶发生相互作用，使它们失去活性，还会沉淀在人体某些器官中，造成慢性中毒。

　　所以304抗菌不锈钢并不等于食品级不锈钢，要符合GB4806.9-2016，这才是国家食品级不锈钢的定义。