石榴籽可以吃吗(“石榴籽”到底能不能吃？很多人都不知道)

金秋十月，大批新鲜甘甜的石榴涌入市场，小编所在的城市是产石榴的盛地，一个个又大又甜，每次去水果店都要买两个解解馋。

石榴原本不是中原大地的水果，据说在汉朝时候，西域的使臣进京进贡，把外表坚硬但果肉柔软的石榴献给皇帝，皇上龙颜大悦，重赏了使臣，后来逐渐在中原大面积种植，算一算也有将近两千年的历史了。

石榴略带酸味，汁水甘甜爽口，有着丰富的营养物质。维生素和微量元素的含量也特别好，真是集美味与营养于一身，是现代人最爱的水果之一，饱受好评。

吃石榴的时候经常会遇到一个问题：“石榴籽”到底能不能吃？一些人认为石榴籽非常难咀嚼，就算咽进去也不好消化，所以石榴籽千万不能吃！还有一些老人们相信石榴的精华就在石榴籽上，吃了会对身体有好处，所以不能浪费石榴籽！那专家们是怎么说的呢？

专家说，从营养价值的角度上看，石榴籽是天然的抗氧素物质，富含多种有机酸和维他命，常吃还可以润肠通便，有助于肠胃的消化，是对人体有益的，不管是脾胃好不好的人都可以吃石榴。

石榴籽还有消炎固牙的作用，不过只有把石榴籽嚼碎了，营养才能更好地被人体吸收。如果身患肠胃炎，更是要将其彻底嚼碎，否则一不留神可能会加重病情。

懒得吐籽儿的小伙伴也可以将石榴籽和果肉一起榨成汁，酸酸甜甜，老少皆宜。

现在商家们培育出来了各类品种的软籽石榴，这种石榴的籽儿特别软，嚼碎后也不干涩，越吃越香，爱吃石榴的小伙伴千万不要错过了~