网站首页 说明书大全 范文大全 知识大全 实用查询
首页 > 知识大全 >

钟薛高为什么烧不化 原因揭晓,钟薛高不是雪糕是果冻

嗨,这里是辣条

钟薛高已经赢了。

原本热度已经没了,结果职业打假人一出来,又把钟薛高拉到了风口浪尖。

王海,是国内有名的职业打假人,这些年来战绩斐然。

辛巴事件中,他的贡献是巨大的。这次王海盯上了钟薛高。

当然这是一件好事,因为此类人的存在将很多水面以下的东西揪了出来。

王海打假钟薛高

不管是有人想要搞钟薛高,还是钟薛高藏在普通雪糕里面当一回刺客。

归根结底,钟薛高本身确实是有些问题的,如果一身清白,就不会在大众的质疑之下扭扭捏捏。

这次王海打假钟薛高,也让我们认识到了,钟薛高的另一面。

第一:成本问题。

这个问题,从钟薛高出事,到如今不断被提及。

雪糕的配料就那些东西,就算是镶钻了,本身的材料成本也不会高多少。

之前不少专家出来预测,计算。最后得出钟薛高的成本在4-8块钱。

即便是这个成本价格,对于钟薛高来说也是赚得盆满钵满,毕竟去年就销售了8个亿。

而王海团队是怎么做的呢?

直播连线中,王海提到,自己和团队做了不少实验。

通过钟薛高公布的配方,进行反向操作,以此来推算成本。

经过一系列的调配、冷冻、出模、包装,他们弄成了一个和钟薛高成分差不多的雪糕。

然而成本只有1.32。

和实验对象的18元售价相比,差距了13.6倍。

实打实的暴利行业。

当然,王海团队的这个实验只能算是个人爱好行为,无法在法律上进行证明。

另外这些成本只是原材料的成本,一个产品销售出去中间还需要加上很多成本。

比如人工、运输、冷链、营销等等。

但从这个实验,至少我们可以窥见出,雪糕的原材料价格是真的极低。

所以不管是市面上卖一块钱的雪糕,还是上百块钱的雪糕,他们都是不亏本的。

而雪糕之间的真实差距,其实就是体现在包装、营销以及品牌效应上。

毕竟大家的原材料都相差无几。

最重要的是,王海团队根据钟薛高配方制作出来的雪糕,也是烧不化的。

用火机持续燃烧,安然无恙。

对于燃烧雪糕,直播连线的时候,一位食品专家是怎么说的。

打火机火焰的温度大概300-500度吧。

火焰分为外焰(黄光),内焰(蓝色),焰心(无色)。

火的蓝色部位,温度并不高,温度最高的是外焰黄色部位。

所以有的视频,用内焰烧是不对的,实验缺乏合理性。

专家说的这点,辣条在最开始也想到了,但就算内焰温度再低,也会比环境温度高吧。

别的雪糕环境温度放一会就化没了。

第二:食品安全

王海团队这次打假钟薛高,除了成本之外,另一个贡献最大。

他和团队提出了,钟薛高雪糕不是雪糕,是果冻。

经过实验他们发现钟薛高的生产工艺,用的是果冻生产工艺,钟薛高方面把未成形的果冻当成雪糕来销售。

忽悠大众,忽悠消费者,涉嫌虚假,所以王海说要钟薛高认错,假一赔十。

在定义上,雪糕是冷冻饮品。

果冻是胶冻食品。

两者差别很大,所以火烧之后才会出现不融化的凝胶形态。

他们实验的是海盐椰椰口味,因此得出了这个结论。

钟薛高由雪糕变成了钟薛高果冻?

这确实听着挺匪夷所思的。

通过果冻的结论,王海团队也提出,根据消保法,商家要在明显位置标识提示字眼。

勿一口吞食,三岁以下儿童,老人需在监护下食用。

但是钟薛高并没有标记,所以不合规,建议大家买到后举报。

退一赔十。

然而,这里有个前提,就是王海他们团队的实验结果,具有法理性。

可这个实验只能代表个人体验,无法用来证明钟薛高的产品品质问题。

第一,原材料不一样,程序不一样。

第二,加工环境不一样,不是在流水线,不是在指定工厂。

第三,实验室没有资质,法理上不认同。

第四,实验的bug太多,对方可以反诉你诬陷。

这……岂不是同于一通操作下来,全是自己和自己玩?

其实,想想也是,专家的言语比较全面,但至少给大众看到了一些内在东西,以及下一步挖掘的方向。

对于王海团队的行为,有网友讽刺,茅台和其他高价雪糕,赶紧去打假一下。

有网友也说,你做的和人家做得能一样吗?

有网友还说,为啥一二十块钱的,上百块钱的,都没人骂,就盯着钟薛高?爱买不买。

你看看人家的材料配比和名目,就超过了市面上一大堆雪糕。

……

其实吧,还是那句话,大众对于钟薛高的讨论已经不是表面的雪糕问题,而是一众雪糕的产品质量问题。

看直播的时候,辣条突然发现一件非常有意思的事情,1500度烧都不会化,放在室外一小时也不会化,油炸也不会化,为啥吃进嘴的时候就那么容易的化呢?

后来专家也说了,烧不化,并不能证明食品有安全问题。

退一赔十的前提,是建立在对方确实有食品质量问题,所以目前并不行。

其实只要符合国家标准,定价只要明确,其他也就无所谓,买与不买便是客户自己的决定。

目前对于钟薛高的讨论,早已经不再是烧不烧的化的,价格贵的问题。

众人最关心的是食品安全问题。

十几块钱,一般人也都能买得起,但吃到肚子里面,能不能让人安心这才是最重要的。

与其说大家揪着钟薛高不放,倒不如说大家都想要知道钟薛高的食品到底有没有质量问题。

事件过去怎么久了,却没有一份质检报告出来?

也不免大家都说说:如今国标已经是食品能吃的最低标准了。

【辣条原创搬运举报】

相关文章