龙利鱼和巴沙鱼的区别(龙利鱼、巴沙鱼傻傻分不清?教你一招,轻松分辨,太实用了)
鱼肉味道鲜美,营养丰富,很多人都爱吃。但是因为大部分的鱼都有鱼刺,这也影响了很多人的食欲,担心被鱼刺卡到,不敢吃。尤其是很多老人和小孩,他们就会更加适合吃像龙利鱼、巴沙鱼这样没有刺的鱼,不用担心会被鱼刺卡到,而且鱼肉还特别嫩。
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说到巴沙鱼和龙利鱼,很多人都会认为它们是同一种鱼,因为它们的外形实在是太相似了。但其实巴沙鱼和龙利鱼完全是两种不同的鱼,营养价值等相差很多。龙利鱼是海鱼,而巴沙鱼是淡水鱼,所以它们之间的营养差距还是很大的。而龙利鱼也要比巴沙鱼贵很多,巴沙鱼十几块钱一斤,而龙利鱼要二十多块钱一斤。
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然而,由于龙利鱼和巴沙鱼特别相似,而很多人又都分不清,所以有些商家就开始用巴沙鱼“冒充”龙利鱼来售卖,因为龙利鱼的市场价格要比巴沙鱼贵很多。而如果我们分不清楚这两种鱼的话,就很容易被坑。所以我们在购买这两种鱼的时候,一定要仔细分辨,千万不要买错了。
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其实要想分辨龙利鱼和巴沙鱼也非常的简单,今天就教大家一招,轻松分辨龙利鱼和巴沙鱼,一起来看一下吧。龙利鱼、巴沙鱼傻傻分不清?教你一招,轻松分辨,太实用了。
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【看厚度】
虽然龙利鱼和巴沙鱼的外形差不多,但是它们的厚度是非常不一样的。龙利鱼的鱼身很薄,一般不超过1厘米,而巴沙鱼的鱼身比较厚,可能是龙利鱼的2-3倍。所以我们在购买的时候,可以对比一下,鱼身薄的才是真正的龙利鱼。如果你在超市看到鱼身很厚的“龙利鱼”,其实它不是龙利鱼,而是巴沙鱼。所以大家购买的时候一定要看仔细,不要买到假的龙利鱼了。
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现在大家知道了吗?分辨龙利鱼和巴沙鱼,只需要观察它们的厚度即可,简单一招,即可轻松辨别。然后可以看一下价格,如果一斤只卖十几元,那不用问,肯定是巴沙鱼,龙利鱼不会这么便宜。学会这样挑选,以后再也不会买到假的龙利鱼了,你学会了吗?