西瓜营养价值和功效有哪些（常吃西瓜有5大益处，但须注意这几点，否则危害健康）

夏日炎炎，消暑解渴莫过于甘味多汁的西瓜了。西瓜作为夏季最受欢迎的水果之一，你知道食用它有哪些好处吗，以及在吃西瓜时要注意哪些问题吗？今天，来为大家具体解答一下。

1、 解暑止渴

西瓜水分含量高，每100克含水量约91克，且含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、维生素等多种营养成分，可有效补充人体的水分，防止因水分散失而中暑。同时，西瓜还可以通过利小便排出体内多余的热量而达到清热解暑之效。

另外，吃西瓜可以有效促进口腔中津液的产生，对于热病伤津所导致的口渴、口干、喉咙肿痛的人，适当食用有很好的生津止渴益处。

2、 利尿消肿

由于西瓜有利尿的作用，再加上水分含量丰富，所以吃西瓜后排尿量会增加，从而会减少胆色素的含量，并使大便畅通，对黄疸有一定作用。另外，西瓜的利尿作用还能使盐分排出体外，减轻浮肿，特别是腿部浮肿。

3、 缓解疲劳

西瓜含有丰富的钾元素，它能有效调节人的神经，放松人的肌肉。夏季适当食用西瓜可补充体内流失的钾，避免由此引发的肌肉无力和疲劳感，驱走倦怠情绪。

4、 美容养颜

西瓜含有多种有益健康和美容的化学成分，如含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸，尚含腺嘌呤等重要代谢成分，还有糖类、维生素、矿物质等营养成分。而西瓜的这些成分容易被皮肤吸收，对面部皮肤的滋润、防晒、增白效果较好。

5、 预防疾病

常吃西瓜对一些疾病有一定的预防作用。比如有助防中风，西瓜内的番茄红素有助于改善血管功能，减少胆固醇对血管健康的威胁，有效预防心血管系统疾病的发生；防感冒，番茄红素含有很强的抗氧化剂，有利于免疫系统健康，减少感冒的发生。

西瓜虽营养价值丰富，但它也绝不是“万能”的，如果食用不当，很有可能适得其反，吃西瓜时需注意以下几点：

1、 肾功能不全者不宜吃

肾功能不全的人，如果摄入过多水分，很难将其排出体外。这类患者食用过多，不但会使水肿加重，还易导致体内血容量增多，诱发急性心力衰竭。

2、 脾胃虚寒者不宜多吃

西瓜性寒，吃多了容易伤脾胃。李时珍在《本草纲目》中记载：西瓜、甜瓜，皆属生冷，世俗以为醍醐灌顶，甘露洒心，取其一时之快，不知其伤脾助湿之害也。所以，脾胃虚寒的人吃西瓜时一定要格外注意，否则容易导致腹胀腹泻、积寒增湿等。

3、 感冒初期者不宜吃

无论是风寒感冒还是风热感冒，其初期均属于表证，应采用让病邪从表而解的发散治疗方法。而西瓜有清里热的作用，所以此时吃西瓜易使感冒病情加重或病程延长。

4、 糖尿病患者不宜多吃

西瓜含糖类约5%，主要含有葡萄糖、蔗糖和部分果糖。糖尿病患者若食用过量，不仅会增加体内的肾脏负担，还会导致血糖升高、尿糖增多等后果。所以，这类患者要注意适量。

5、 孕妇、产妇、经期女性要少食

孕期女性体内胰岛素相对不足，对血糖的稳定作用下降，如果吃太多西瓜，糖分摄入过量，容易造成血液中的糖浓度过高，对健康不利；刚生产完的产妇或经期中的女性，体质比较虚弱，而西瓜性寒，多吃会因过寒而损伤脾胃。

6、 冰西瓜要少吃

炎热的夏季吃冰西瓜的解暑效果是很好，但对胃的刺激也很大，容易引起脾胃损伤，因此一定要把握好吃的温度和数量。

7、 打开过久的西瓜不宜吃

夏季气温高，细菌易繁殖，打开过久的西瓜容易产生大量病菌，食用后容易导致胃肠不适。因此，西瓜切开后，一定要当下吃完。

8、 晚上九点之后不宜吃

晚上九点后基本上要准备睡觉了，如果食用大量西瓜，不仅会导致起夜多，还容易使西瓜的含糖量转化为肚子上的脂肪，时间久了就容易形成小肚腩。所以，对于保持身材的女生来说，晚上最好少吃或不吃西瓜，特别是在临睡前。

9、 饭前、饭后不宜吃

西瓜含有大量的水分，进入消化系统中会冲淡胃中的消化液，无论是在饭前还是饭后食用西瓜都会影响消化吸收。而且，饭前食用西瓜会产生饱腹感，使人不想吃饭，这样对健康也不利。

总之，西瓜虽好，但要量力而行，不可图口爽就无节制。