2岁宝宝可以解馋小零食制作教程（【2岁+】香甜酥脆，宝宝的补钙小零食）

豆腐饼干条含有充足的碳水化合物、热量和矿物质，适合外出携带或作为平时的小零食，做法也比较简单。

开始做菜咯

菜名：豆腐饼干条

月龄：适合2岁+宝宝

食材：老豆腐100g、低筋面粉110g、鸡蛋1个、核桃油10g、芝麻5g

工具：煮锅、研磨碗、擀面杖、烤箱、保鲜膜、油刷

制作步骤

1、起锅烧水，水开后放入老豆腐，焯水1分钟

2、捞出晾干水分

3、将豆腐捣碎

4、老豆腐取重100克

5、鸡蛋蛋清蛋黄分离

6、所有食材准备完毕

7、依次往碗里加入低筋面粉、老豆腐、白糖、蛋清、核桃油、黑芝麻，搅拌均匀

8、和成面团

PS：如果沾手，可以撒点面粉，揉至不粘手状态

9、裹上保鲜膜，醒面30分钟

10、醒面完成后，将面团擀成薄面皮

11、切成长条，放入烤盘中

12、刷上蛋黄液

13、放入烤箱，160度烤25分钟

14、完成咯~