提起“奶粉”让许多宝爸、宝妈为之头疼，在为自己的宝宝奶粉选择上，可以很形象的说从一个奶粉门外汉蜕变成一个专业级别的奶粉导购，由于奶粉种类、口味的不同，导致许多宝宝对有些奶粉消化不良，剩下的奶粉弃之可惜，留之无用武之地，让宝妈们甚是心疼，毕竟一桶奶粉好几百个元呢。今天小编就为大家分享一个剩余奶粉和过期奶粉的生活妙招。在农村许多菜农一直都用奶粉发酵后当蔬菜地的肥料使用。

奶粉的主要成分

奶粉的主要成分是蛋白质，在以前的时候通过测算奶粉中氮元素的含量，从而估算奶粉中蛋白质的含量是否达标。蛋白质中氮元素的平均质量分数约为16%。可以看出奶粉中含氮元素的量还是很高的，而农作物和蔬菜在生长过程中正好需要一定量的氮肥，因此奶粉可以用作肥料给蔬菜地使用。但是需要注意的是，奶粉必须经过发酵才能作为肥料使用。

氮肥对蔬菜的作用

在每年春耕的时候，不管是小麦、水稻还是苹果树、梨树和各种蔬菜都要施肥，其中就有氮肥。氮肥对植物的作用有以下两点：

第一、氮元素是农作物中蛋白质的主要成分，氮肥能够改善农作物的营养价值，增加果实和种子中的蛋白质含量，可以这样说，没有氮元素，植物体内就不能形成蛋白质，植物的各种生命现象离不开蛋白质的参与。

第二、对蔬菜使用氮肥，可以使植株生长旺盛，防止叶片发黄干燥枯萎，并且氮肥能够促使植物根系生长，分枝增多。

若氮肥施用不足严重时可导致农作物蔬菜早熟，产量降低。若氮肥过量使用，可导致植物生长过于旺盛，叶片呈浓绿色，易倒伏，作物产量也会降低。所以氮肥使用需要严格把控用量。

奶粉的发酵方法

奶粉的发酵简单说就是用微生物将蛋白质分解为植物可吸收的氮肥。奶粉发酵分以下几个过程：

奶粉加水比例为1：5左右，同时通过不断搅拌，使得奶粉和水充分溶解。将容器顶部预留几个小的透气孔，放在通风且温暖的地方，但是不能放在阳光直射的地方，否则会发臭变质。一般发酵时间为春秋季一个月，夏季温度高的时候，最多不超过15天即可。发酵完成的现象是奶粉水溶液变色就可以，此时的奶粉水就可以作为肥料使用了。

相信不管在是农村还是城市的宝妈都有过期奶粉，用以上方法可以做成肥料使用，也不至于浪费资源，城市的人可以为花卉施肥，农村的人可以将它作为蔬菜地的肥料使用。需要提醒大家的是，施肥的时候一定通过观察判断花卉和蔬菜缺肥，缺少氮肥，可不敢乱施肥，多施肥。尤其是植物在花蕾期后，多施氮肥会造成植物花落，造成产量的降低。