醪糟的吃法和做法（归总几个醪糟滋补又简便的吃法）

问：醪糟（酒酿）怎么吃？

答：最最简单滋补的酒酿鸡蛋。南方做月子就靠它补养下奶

归总下，媚娘的懒吃法

一、最传统又滋补的吃法一醪糟鸡蛋

①、取锅加入醪糟与水1：1(水量自行增减）放几粒枸杞，

② 开火煮开锅转中小火，磕入鸡蛋煮至蛋凝固

③ 加少许桂花（可加可不加）

二、滋补吃法二 醪糟小圆子

1、锅烧开水，放入小圆子，煮至圆子飘浮起来

2、加入醪糟（多少随自己喜好）立马关火，糖自己随意，不建议加糖

多彩醪糟小圆子做法

三、夏日清凉饮品

1、醪糟加凉白开水或冰水稀释（水量根据自己的喜欢浓度添加），加少许桂花，摇匀，冰箱冷藏会，清甜凉爽。

2、用自己喜欢的果汁稀释醪糟，便是有颜值的果汁味饮品

四、冬日果泥暖饮

苹果泥，醪糟，枸杞，水入奶锅，小火煮开即可

五、粗暴的直接吃

六、 蒸鱼，炖肉作调味料用，去腥提鲜

浓浓乡味的牛肉萝卜丝做法

七、取醪糟汁蒸酥酪

红楼梦里的糖蒸酥酪做法

总之，能想到怎么就可以怎么吃

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