狗鱼怎么做好吃家常做法(小编一小时做的红烧鸡狗鱼 细节一一呈现 学会了回家哄媳妇吧)
9月1日,小编路过海产品市场,买回一条海鳗。本地人叫:“鸡狗鱼”。听这名字,有点意思。小编在案板上努力了两小时,做了红烧鸡狗鱼,细节呈现,效果不错吧?跟小编学,学一招孝敬老人,也学一招回家哄媳妇,保证双满意。
小编下午在海产品市场买回的“鸡狗鱼”,也叫海鳗。看上去,新鲜吧?
海鳗刺多,红烧前,必须把刺切断。这个需要刀功。看看小编的刀功如何啊?
切好的鳗鱼断,装盘待用。
佐料要备齐,干辣椒、姜、葱段、蒜片。至于糖和料酒,那是必不可少的。
热锅,倒入油,加入调料。红烧鸡狗鱼开始正式进入角色。
煸出香味,加盐、水,酱油和醋。然后放入海鳗肉段。小火煮一小时足矣。
看看,这样的红烧鸡狗鱼,喜欢吗?
装盘后的红烧鸡狗鱼,视觉效果不错吧?要知道,口味更好哦。这时候,再有一杯酒,那就锦上添花了。亲,学会了吗?