吃饭的规矩教养有哪些（饭桌上的教养，这些“老规矩”绝对不能丢！你的孩子做到了几点？）

今天早上在都市热报上看到一篇关于“饭桌教养”的文章，自己也挺有感触的。在我的记忆中，从小父母就教育我，吃饭的时候必须等爷爷奶奶先动筷子，我才能端碗吃饭；家里来客人的时候，年长的老人总是坐在“上桌”，有鸡腿或者鸭腿之类的食物，首先应该夹给老人吃……

上周末回老家的时候，带女儿参加了一个亲戚的寿宴。因为是周末，所以前去参加亲戚寿宴的还有很多孩子。吃饭的时候，随便找了一桌坐下，结果来了一波小学生和我坐同一桌。饭桌上一片喧哗，服务员每端来一盘菜，几个孩子就站起来哄抢，抢到的孩子就大声的笑，还挑衅没有抢到的孩子。作为桌上唯一的成年人，我招呼他们安静一点儿，坐着吃饭，别弄得动静太大，周围的客人可都一直把我们这一桌望着。然而，他们并不听劝。刚开始在服务员端来一盘菜的时候，还是站起来用筷子抢，到后来有的孩子甚至把盘子端到自己跟前，或者直接把菜全都倒在自己碗里。看到这样一群孩子，说实话，真的没有心情好好吃饭。

我自认为在孩子教育的某些方面，还是比较前卫的，比较注重孩子的天性释放。但是，对于饭桌上的教养，我还是觉得传统的“老规矩”不能丢。

1.最年长的人坐中间，其实就是告诉孩子不要忘了尊重老人和长辈

对长辈的尊重，是我们作为一个“人”最基本的素养。如今，很多家庭，总是把孩子奉陪上宾，而对于家里的老人，却总是一副忽略的态度。父母是孩子最好的老师，如果父母对老人不尊重，那么孩子肯定也会模仿父母不尊重老人。

从我记事起，吃饭的时候总是爷爷奶奶坐“上桌”，父母坐旁边，小孩坐“下桌”。如果爷爷奶奶没有先坐下，小孩子是不能提前坐到饭桌旁边的。如果爷爷奶奶没有先动筷子，即便是有自己超级爱吃的菜，也只能忍着，等爷爷奶奶先动筷子了，我才能去夹。而对于美食最有营养的部分，首先应该夹给爷爷奶奶品尝，比如鸡腿、鸭腿之类的。

2.吃饭不能吧唧嘴巴，其实就是告诉孩子礼貌真的很重要

在生活中，我偶尔也会遇到个别成年人，吃饭的时候总是吧唧着嘴巴，声音很大。或许是从小就受“老规矩”的影响，我真的很受不了别人吃饭发出很大的声音。

关于吃饭不能发出声音这件事儿，印象最深的就是：我上小学的时候，有一年外公生日，很多亲人都前去祝贺。表弟和我都和外公坐一桌，表弟吃粉丝的时候，呼呼的声音很大，外公听到以后也没表现出生气，只是叫了一声表弟的名字，然后对表弟说：“把你的筷子借我一下。”表弟并不知道发生了什么，把筷子乖乖地递给外公之后，外公把表弟的筷子放在了自己的旁边，然后就没了下文。我和表弟都不知道发生了什么，外婆看见了以后，才赶紧叫弟弟下桌，并且告诉弟弟吃饭不能出太大声音，这样不礼貌。

长辈在桌上吃饭，总是会有和别人聊天的习惯，所以如果小孩子吃饭的声音太大了，肯定会打断长辈们的对话，还让别人笑话，觉得你们家没有教养，不会教孩子。

3.不用筷子敲桌碗，其实就是告诉孩子耐心和宽容很重要

有的孩子，坐上桌子以后，如果别人上菜慢了，他就开始不耐烦，总是喜欢用筷子敲桌碗，这其实就是孩子没有耐心不懂宽容的重要表现。尤其是在出席各种宴席的时候，四面八方都是宾客，大家都没有心急，都没有表现出不耐烦，如果一个孩子总是用筷子敲桌碗，会被人认为没教养。

什么时候上菜，这些都是有规定的，依照顺序上菜，也是很正常的。有的孩子看到邻桌的菜都端上来了，而自己这一桌的菜却还没有端来，就开始哭闹或者不耐烦。作为父母，我们有必要在饭桌教养上教会孩子如何做一个有耐心、会宽容的人。

4.不能对着人或菜咳嗽或者打喷嚏，其实就是告诉孩子如何进行自我约束

不能对着人或者菜咳嗽或者打喷嚏，其实这个事情是每个人都应该做到的，包括孩子。首先，吃饭的时候如果想咳嗽或者打喷嚏，一定要转头或者离开坐位。因为冲人咳嗽或者打喷嚏，很容易让污渍弄脏别人的衣服或者弄脏饭菜，这是对人非常不礼貌的一个行为。我们免不了感冒，也免不了咳嗽或者打喷嚏，但是我们不能因为自己的身体或者行为的原因，就给别人带去不愉快的用餐体验。

其实，在重庆关于饭桌教养上面，还有一些老规矩，包括：吃饭一定要用一只手扶着碗，绝不允许一只手在桌下或者衣兜里；吃饭的时候必须规规矩矩，不能东跑西跑；握筷子的姿势必须正确；不能把筷子插到米饭中央；不能自己想吃什么菜就端到自己跟前；不能把自己喜欢吃的菜夹很多堆在碗里；不能跷二郎腿；不能抖腿。

表面上看，这些饭桌上的老规矩呆板繁琐，但它们却是最重要的家教礼数，它不仅让我们学会如何吃饭，更教会了我们如何做人。当然，想要孩子成为一个有教养的人，父母的言传身教是重中之重！