酱油荔枝的吃法(5种水果的奇葩吃法,酱油蘸荔枝,西瓜火上烤,你见识过吗?)
夏季是水果的旺季,很多好吃的水果都是这个时候上市,你最爱吃哪种水果?小编最喜欢吃的就是甜度高水分大的西瓜和芒果,很多日常中非常好吃的水果,都有一些奇葩的烹饪方式。我们吃水果都是生吃的,但是今天要介绍的几种水果吃法比较奇特。
第一种:酱油蘸荔枝
酱油蘸荔枝是广东一带的一种特色吃法,据说蘸了酱油的荔枝又酸又甜又咸,吃起来很开胃,在广东一带很多人喜欢这么吃。但是这酱油蘸荔枝第一眼看过去,感觉就是一道黑暗料理。用盐蘸水果是比较常见的,西瓜蘸盐吃可以提升甜度和鲜味,水分也更充足,而酱油同样带有盐分,所以效果是相似的。但是消化不良的人最好不要这么尝试,
第二种:炸香蕉
炸香蕉不算少见了,在各种夜市小摊上也经常能看见,在剥好的香蕉外蘸上面包碎或者是淀粉,完后放在油锅里面煎炸。炸至金金黄后,这道炸香蕉就可以出锅了。炸香蕉也是又甜又咸,很多人都吃不习惯。
第三种:烤西瓜
烤地瓜我们常常吃,但是烤西瓜我真的原来没见过。在新疆有一种烤西瓜,将西瓜的肉掏出来一部分,然后加入羊肉和牛肉,再撒上孜然、椒盐和辣椒花椒等调料。连着西瓜皮一起放到火上烤熟。烤出来的牛羊肉肉质鲜美,又伴着西瓜的清香。但是味道同样是又甜又咸,你能接受吗?
第四种:芒果蘸酱油
芒果蘸酱油和西瓜蘸酱油有异曲同工之妙,芒果蘸酱油是福建一带的一种特色吃法,一般用台农芒果制作。将切好的芒果蘸上酱油,味道居然出乎意料地好吃。酱油可以去除芒果部分的涩味,提升芒果的甜味和香味。
第五种:油炸草莓
草莓是很多人爱吃水果,颜值高长得可爱,最重要的是香香甜甜,草莓做的甜品很常见,但是炸草莓你见识过吗?这炸草莓跟炸香蕉很相似,但是炸草莓的口感是甜的,在炸好的外皮还撒了一层白糖,吃起来比炸香蕉正常得多。