古代茶圣是谁（历史上的“茶圣”“茶祖”“茶仙”分别是谁，你知道吗？）

近年来，全国各地祭祀茶祖（神）的活动越来越多，呈现出繁荣化、常态化、学术化的趋势。繁荣化，是指这类活动越来越多；常态化，是指这类祭祀活动在某些区成为一年一办的节庆活动；学术化，是指不仅举办活动，还有相应的学术论文发表，有的还形成了论文集。茶业越发达的省份，茶祖越多！茶人是一个有信仰的群体！

那么今天小编就盘点一下中国古代的茶界名人：茶圣，茶仙，茶神，茶祖，茶皇帝。

这些称号多数都是民间或者地方的一种尊称，没有经过官方的认证，所以有很多的重名的情况。

茶圣----陆羽

陆羽（733年-804年）,字鸿渐；汉族,唐朝复州竟陵(今湖北天门市)人，一名疾，字季疵,号竟陵子、桑苎翁、东冈子，又号“茶山御史”。一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶叶专著—《茶经》闻名于世,对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”,祀为“茶神”。他也很善于写诗，但其诗作目前世上存留的并不多。并擅长品茗。唐朝上元初年（公元760年）,陆羽隐居江南各地,撰《茶经》三卷，成为世界上第一部茶叶著。《全唐文》有《陆羽自传》。他撰写的《茶经》，对有关茶树的产地、形态、生长环境以及采茶、制茶、饮茶的工具和方法等进行了全面的总结，是世界上第一部茶叶专著。《茶经》成书后，对我国茶文化的发展影响极大，陆羽被后世尊称为“茶神”、“茶圣” 。 元 辛文房 《唐才子传·陆羽》：“ 羽 嗜茶，造妙理，著《茶经》三卷……时号‘茶仙’。”

茶祖----神农氏

唐朝“茶圣”陆羽在《茶经六之饮》中曾概括道：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。”另据《神农本草经》记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼（茶）而解之。”神农氏为掌握草药的特性，亲自实践，遍尝百草，一天内竟七十二次中毒，最后偶然得到了荼（茶叶）才得以解毒。

传说，远古的一天，神农在姜水南岸的天台山一带采集药草。一种草叶使他口干舌麻、头晕目眩，于是，他放下草药袋，靠在一棵大树下休息。忽然一阵风过，他闻到一股清新的香气。抬头一看，只见树上几片绿油油的叶子缓缓落下，心中好奇，神农捡起一片放入口中慢慢嚼尝，味虽苦涩，但有清香回甘之滋味，索性嚼而食之。食后更觉气味清香、舌底生津、情绪饱满，且头晕目眩减轻，口干舌麻渐消，好生奇怪。于是，再拾几片叶子细看，其叶形、叶脉、叶缘均与一般树叶不同，因而又采了些芽叶和花果而归。后来，神农将这种树定名为“荼”，这就是茶发现的经过。

茶仙----卢仝 苏轼

苏轼字子瞻，又字和仲，号东坡居士，宋朝人。苏轼的故乡四川是我国历史上著名的茶区，苏轼从小生活在故乡，他自然饮茶；苏轼之母笃信佛教，苏轼自然敬茶；苏轼是勤奋学习的文士，他经常彻夜苦读苦吟，自然少不了要借助于茶；人以类聚，苏轼的恩师欧阳修、梅尧臣以及弟弟苏辙等均是历史上著名的茶人，在他们的影响下，苏轼自然也懂茶、爱茶。

苏轼爱茶至甚，是因为他知道茶至深。他认为茶是天地间的灵草，它以青山为宅，与白云相伴，得甘泉之沃，吸取了天地之精华，具有『森然可爱不可慢，骨清肉腻和且正』。（《和钱安道寄惠建茶》）的君子品性。

品茶可以使人『清风击两腋，去欲凌鸿鹄』，『意爽飘欲仙，头轻快如沐』。苏轼爱茶、知茶、同时也精于品茶。他注重择水、用火，精于候汤，对器皿十分讲究，把品茶作为沟通自然、内省自性、品味人生，超越自我的修炼手段。

在艰难困苦的生活中，苏轼善于借助品茶，达到茶味人生。因为善品茶，在茶的滋润下，苏轼达到『香茶嫩芽清心骨，此怀无处不超然』的精神境界。

在坎坷的人生中能随缘自适、乐观开朗、圆容贯通、自由无碍。苏轼把自己从茶中品味出的人格精神、生命体悟、人生追求、胸襟怀抱以及对大自然之美的感受都投入到诗词、书画中去，于是苏轼像清风一样快乐地唱着自己的歌，并留下了使天下人耳目一新的文学艺术作品。

卢仝(lú tóng），唐诗人。自号玉川子。范阳（今河北涿州）人。年轻时隐居少室山。家境贫困，仅破屋数间。但他刻苦读书，家中图书满架。仝性格狷介，颇类孟郊；但其狷介之性中更有一种雄豪之气，又近似韩愈。朝廷曾两度要起用他为谏议大夫，而他不愿仕进，均不就。曾作《月食诗》讽刺当时宦官专权，受到韩愈称赞（时韩愈为河南令）。甘露之变时，因留宿宰相王涯家，与王同时遇害。 他的诗作对当时腐败的朝政与民生疾苦均有所反映，风格奇特，近似散文。有《玉川子诗集》。 卢仝：思礼人，苦读书，不愿出仕，其诗多反映民间疾苦，好饮茶，为茶歌． 卢仝好茶成癖，诗风浪漫，他的《走笔谢孟谏议寄新茶》诗，传唱千年而不衰，其中的"七碗茶诗"之吟，最为脍炙人口:"一碗喉吻润，二碗破孤闷。三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清。六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风 生。……" 茶的功效，和卢仝对茶饮的审美愉悦，在诗中表现得淋漓尽致。人以诗名，诗则又以茶名也。卢仝著有《茶谱》，被世人尊称为“茶仙”。卢仝的《七碗茶歌》在日本广为传颂，并演变为“喉吻润、破孤闷、搜枯肠、发轻汗、肌骨清、通仙灵、清风生”的日本茶道。日本人对卢仝推崇备至，常常将之与“ 茶圣”陆羽相提并论。至今的九里沟还有玉川泉、品茗延寿台、卢仝茶社等名胜。

茶皇——乾隆

乾隆，爱新觉罗。弘历（1711——1799）在世89年，是我国历史上在位时间最长，寿命最长的皇帝，也是最爱茶的皇帝。弘历聪明伶俐，6岁就学，过目成诵。13岁以前就熟读了《诗经》、《尚书》、《易经》、《春秋》等儒家经典。三位老师自小影响嗜茶习惯。特别是蔡世远，他是福建人，平时可以食无肉，但不可饮无茶。连给弘历上课都少不了泡上一壶浓浓的功夫茶。在老师的影响下，勤奋好学的弘历，自小就与茶这种能提神悦志的神奇饮料结下了终身之缘。

乾隆登基后，加以发展，每年的元宵佳节、万寿节、中秋节前后，必于此唱戏。在当时，大臣们都视被恩准到同乐园听戏品茶为极高的荣誉。每年举办一次“宗室宴茶议”。小型茶宴多设于奉三无私殿，请皇子皇孙，近支王公入席；中型茶宴设于西苑丰泽园内；大型茶宴设于乾清宫内设24席，宫外设406席。茶宴开始时，奏中和韶乐《隆平》之章，乾隆开座后奏清乐《瑞旭中天》之章。由尚茶正进茶。乾隆用茶，众人皆行一叩礼。然后乾隆赐茶，赐茶时太监用玉碗敬奉给宫内24席的王公、皇子、皇孙。乾隆在位60年，举行“经筵茶典”49次“作论”98篇，还亲自赋诗以记《经筵毕文渊阁赐茶》诗云：“酪浆煮牛乳，玉碗拟羊脂。御殿威仪赞，赐茶恩惠施。”

乾隆既善于供茶作为施政手段，在笑谈间施展他的政治纲领，直到他马上要让位给太子永琰（即嘉庆皇帝）时，还演了两出“茶戏”。一出是，当他表示要让位去当太上皇时，一个大臣劝阻说：“国不可以日无君”。乾隆则风趣而洒脱地说：“君不可一日无茶”。看起来，他在统治中国60年之后，是真心想“退居二线”去品茶。

乾隆皇帝喜欢去的品茗场所很多，如竹炉山房、竹炉精舍、喜凤啜茗台、味甘书屋、悦性山房等。晚年退位后，在北海镜清斋他还为自己专设了“焙茶坞”。在乾隆一生中，最常去的品茗场所是“竹炉精舍”。品茗休闲时，所注重的是以静悟道，以茶洗心，以仁治国。

乾隆是一个了不起的茶道中人，更是古往今来，最善于将茶道中博大精深的哲理用于治国实践的天才。他以茶休闲，使自己精力充沛过人，日理万机而不知疲倦；他以茶养生，他从25岁登基，到88岁去世，当了60年零3个月的皇帝和3年零3天的太上皇帝，成为中国历史上的寿魁君王；他以茶理治国驭臣，开创了乾隆盛世，使他名垂千古。乾隆不愧是“茶皇”。

附图参考：