大闸蟹怎么吃可以驱寒（大闸蟹这样搭配吃，好吃又驱寒）

螃蟹是我们在秋季的时候会食用的一种食物，其肉质鲜美，味道爽嫩，但是就是螃蟹性寒，那么吃完螃蟹后吃什么好驱寒呢？

吃螃蟹后吃什么好驱寒

生姜红糖水

从中医的角度上来说，只要是性温的食物，在吃完螃蟹后都是具有一定的驱寒效果的，但是比较推荐生姜红糖水。生姜性温，能够起到增强和加速血液循环，刺激胃液分泌的作用，可以与性寒的螃蟹起到相互弥补，而红糖也是一种温性的食物，能够起到温暖胃部、驱寒的作用。两者搭配冲泡着喝，在吃完螃蟹之后来上一杯，不仅仅可以达到很好的驱寒效果，而且味道也是比较甘甜好喝的。

螃蟹搭配什么吃比较好

冬瓜

螃蟹可以搭配冬瓜一起吃，冬瓜具有清热解毒、利水消肿、降脂减肥、降血压等作用，将螃蟹与冬瓜搭配一起食用，可以起到很好的清热益气、滋阴润肠的作用，但是不可多吃，因为冬瓜也是性凉的食物，食用过多容易引起不适。

黄酒

在制作螃蟹的时候可以加入一些黄酒，可以使蟹肉更加的鲜嫩，还能够减轻螃蟹带有的一些腥味，同时起到祛除螃蟹中的寒气，增加螃蟹的味道酒香气，并且溶解螃蟹中的有机物质，让其营养成分析出更多，更利于人体吸收。

螃蟹吃多少为宜

1-2只。

螃蟹是不可以多吃的食物，因其寒性比较强，多吃容易对身体造成负担，刺激到肠胃，引起腹泻或者是体内寒气加重等症状。而且螃蟹中的胆固醇含量比较高，从营养学角度上来说，一只大闸蟹的胆固醇含量就可以满足一个成人每天的推荐摄入量，更不用说儿童的食用量了，不可食用过多，以免胆固醇代谢不完，但是由于每个人的体质不一样，所以每日每人可以食用的螃蟹量在1-2只左右。

吃螃蟹后可以喝中药吗

不可以。

在服用中药的期间，是需要忌口的，一般都是需要忌辛辣刺激性和生冷凉的食物、油腻不易消化的食物以及海鲜等。而螃蟹属于寒性食物，也属于发物，容易影响到中药的药效成分，对机体产生一定的影响，尤其是对于治疗皮肤病、过敏性疾病的中药，不仅会对其药效成分有影响，还有可能会出现加重病情的症状。