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何首乌怎么吃才不伤肝(使用何首乌如何避免肝损伤?药学专家提示三要点)

自古以来,何首乌就被人们认为是养血养发佳品。从耳熟能详的八仙过海:千年何首乌助张果老得道成仙,到“迅哥儿”笔下人形首乌的遐想,何首乌在国人心中,“无毒无害”、养生、乌发、补气益血等形象根深蒂固。

但是,近年来何首乌导致肝损伤的案例屡见报端,更有导致肝衰竭甚至死亡的案例。何首乌能不能吃,如何更安全的吃,值得探究。

现代药理学证实,何首乌具有多种作用,主要体现在增强免疫力、抗衰老、保肝、促进红细胞生成、补血等;同时,由于其对部分微生物有明显的抑制作用,对抗炎、镇痛方面也具有一定效果。

何首乌如何致肝损伤?如何有效避免何首乌的不良反应呢?

1.药物炮制。

何首乌中含有多种有效化学成分,如二苯乙烯苷类、卵磷脂、蒽醌类、鞣制、微量元素等。这些物质或协同,或拮抗,在增强免疫、调节内分泌等方面发挥作用。生何首乌味甘、苦,有小毒,主治润肠通便等,其含有的大量结合性蒽醌类物质,是导致肝损伤的罪魁祸首。生何首乌经过炮制,即九蒸九制,结合型蒽醌类物质转化为游离性,毒性大大降低,能强筋骨、乌须发。

此外,何首乌的不同提取方法对肝损伤的程度不同。其中,何首乌水提物毒性最小,醇提物次之,药材全组分毒性最大。

2.辨证施治。

中药使用时需辨证论治。俗语云,是药三分毒。只有因精血不足、肝肾亏虚引起的须发早白,使用何首乌则可能是有效的,而“少白头”等病症可能与血热等有关,由于制何首乌性微温,对此类患者久用则可能造成伤害。

3.用法用量及疗程。

一般来讲,何首乌的毒性反应与剂量正相关,即服药剂量越大,持续时间越久,越有可能发生肝损伤。

此外,在购买何首乌时,一定要注意是否买到真品,即使买到真品何首乌,也要注意是否经过了严格炮制,并在医生辨证施治指导下,按量服用。

因此,总结为一句话即:真假首乌要明辨,生熟首乌性不同,九蒸九制不放松。辨证施治最重要,剂量疗程要严控。


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