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黄油怎么吃更健康(黄油啤酒健康营养、不油不腻,一家人晚饭吃真舒服)

黄油啤酒里有没有酒,在麻瓜的世界里一直是个争议,本魔法师可以很负责任的告诉大家,是有酒的! 那会儿在我们魔法界,对于酒类的管控没有麻瓜界这么严格,未成年也能喝甜甜的黄油啤酒~

By 茶苏苏烘焙日记

用料

  • 红糖 70g
  • 水 70g
  • 黄油 30g
  • 淡奶油 200g
  • 啤酒 两听

做法步骤

1、先做红糖黄油浆:小奶锅中放入70g红糖和70g水,大火煮开,收一下水分,感觉有点黏黏的时候就可以转最小火

2、加入30g黄油,搅拌待黄油慢慢融化。倒入小碗中放凉备用

3、接下来做黄油奶盖:200g淡奶油直接打发至6成(酸奶状态)加入约10g的红糖黄油浆混合均匀

4、最后组装:拿出好看的杯子,底部倒入10-15g红糖黄油浆

5、倒入啤酒(约杯子的8分满),最后把黄油奶盖加上去

红糖的营养功效

性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

1.补虚

红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质,可加速皮肤细胞的代谢,为细胞提供能量。

红糖对老年体弱,特别是大病初愈的人,还有极好的疗虚进补作用;红糖对血管硬化能起到一定治疗作用,且不易诱发龋齿等牙科疾病。

2.补血活血

红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分,刺激机体的造血功能,扩充血容量,提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。

妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水,有补血活血的作用,在受寒腹痛时,也常用红糖姜汤来祛寒。

3.保健

红糖中含有的部分维他命和电解质成分,可通过调节组织间某些物质浓度的高低,平衡细胞内环境的水液代谢,排除细胞代谢产物,保持细胞内、外环境的清洁。

另外,红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质,能抵抗自由基,重建和保护细胞基础结构,维护细胞的正常功能和新陈代谢。

4.护肤

红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质,可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力,强化皮肤组织结构和皮肤弹性,同时补充皮肤营养,促进细胞再生。

另外,红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质,可有效调节各种色素代谢过程,平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况,减少局部色素的异常堆积。


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