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藕粉怎么吃好吃有什么作用(藕粉有什么作用和功效?藕粉怎么吃好吃?藕粉怎么冲泡?)


藕粉有一种独特的清香,吃起来甜蜜润滑,是早餐的最好选择。

可是藕粉有什么功效呢?自己怎么做藕粉呢?还有是藕粉怎么冲好喝呢?

小伙伴们别着急,我来一一解答这些问题。藕粉有丰富的维生素,植物蛋白等营养物质,可以补血益气,提高免疫力。它含有独特的黏液蛋白和鞣质,能够健脾止泻,促进消化,防止亚健康的状态。


做藕粉其实非常简单,我们现在准备十斤藕、原味混合坚果500克、蜂蜜。

第一步:藕清洗干净,去皮,两头切掉不要了,然后把藕切成小丁,再重新清洗干净,防止藕孔里有泥沙。

第二步:取一部分藕丁放入豆浆机,加入适量的清水,开启豆浆机。豆浆机停止后,找一个大盆把藕渣给过滤掉,藕汁倒入大盆,然后依次把所有的藕都做完,获得一大盆藕汁。

第三步:把藕汁静置两小时,然后把表面的水用勺子撇干净,有烤箱的小伙伴把藕汁放烤箱里烘干,没有烤箱的小伙伴可以把藕汁放到暖气上慢慢烤干。

第四步:把盆里面的藕粉取出来,这时候藕粉是成块状的,把它放在案板上,用擀面杖把它碾成粉末。

第五步:找一个无油无水干净容器,把藕粉装入密封好就行了。


藕粉吃的时候也有技巧,先找一个大碗,放两勺藕粉,倒一点温水,把藕粉搅拌一下化开,然后再倒入热水快速搅拌,直到把藕粉搅拌成一个透明的状态。最后加入混合坚果和蜂蜜再搅拌一下。一份美味的坚果藕粉就做好啦。


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