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农村有毒的植物叫什么(5种植物在农村常见,却全都含“剧毒”,居然有人食用,要警惕)

前言:

导读:5种植物在农村常见,却全都含“剧毒”,居然有人食用,要警惕

在农村的山上,野菜、野果数不胜数。特别是最近几年,很流行起去山里挖野菜来食用。

其实主要的原因是不少人听说,多吃野菜对身体有好处。特别是农村山上的野菜,既没有施肥,更没有打农药,是纯天然的绿色食品,所以不少人也是跃跃欲试,想要改善一下口味。

但是因为有些植物长得相似,在挖野菜的时候,如果不知道如何辨别,就很容易“出事”,毕竟在农村的山上,有毒的植物也有不少。

今天给大家说一下在农村五种常见的植物,但是它们却都是有“剧毒”的,却常被人当采挖来吃,希望能引起重视。

蓖麻

这是在南北方都有分布的一种植物,在过去我国也曾推广种植过,只因它是一种重要的油料作物,但目前基本都是野生为主了。

蓖麻是一种从印度引进过来的入侵物种,但是它也是一种剧毒植物。相信不少人都认识过蓖麻,特别是一些经历过上个世纪那段艰苦岁月的人,当时就有些人食用过蓖麻。

在当时的食物比较短缺,有些人就会把蓖麻烤熟了当坚果来吃。不要以为现在没事,这种果实就能吃了。蓖麻是一种全株都有毒的植物,尤其是种子的毒性最强。

在历史上,二战时期多个国家就用蓖麻种子的提取物来制造杀人的凶器,并且还被称为“完美毒药”,因为它无色无味,并且难以被发现。

蓖麻的毒性比眼镜蛇都要强数倍,成人的致死量只要2毫克。一般成人食用8-10粒就会有较为明显的中毒症状,而小孩子只要2粒,可见它的毒性之强。

断肠草

断肠草的大名,估计很多人都有听说过,一来是它的分布很广,二来是在很多的影视剧都有出现,其中《神雕侠侣》中就提到了剧毒之物——断肠草。

断肠草只是民间的俗称,它的学名叫钩吻,是马钱科钩吻属植物。马钱科的植物基本都是有毒的,并且多数还是剧毒,比如毒箭马钱和马钱子等。

断肠草可不是很多人所理解的那样会让肠子断成一段一段的,但是它却会抑制呼吸和运动神经,从而让心肌停止收缩,导致呼吸系统麻痹而死亡。

在生活中,之所以有些人会误食断肠草,就是因为这种植物的花朵酷似金银花,有些人把它当成了金银花采摘来泡茶,殊不知断肠草全株都有毒。

还有些人喜欢用一些植物的根块来煲汤喝,像南方地区的五指毛桃就很受欢迎,有些人就会把断肠草的根部当成五指毛桃,只因两种植物常生长在一起。

在采挖五指毛桃的时候,就容易把断肠草当成五指毛桃,希望大家在采挖的时候一定要注意,看到有断肠草了最好就不要采挖。

其实金银花和断肠草的花还是比较明显的,只要认识金银花,就不会搞混了的。其中最明显的是金银花变色,先是金色,然后变成银色,可是断肠草的花不会变色。

乌头

乌头在我国的分布很广,这种植物的种类也较多,全球范围内多达350种,其中国内有近一半的乌头分布。

乌头这种植物还是很好分辨的,因为它的花朵很艳丽,主要是淡蓝白色为主,花瓣很大,看起来还很像古代士兵的头盔,具有较高的观赏价值。

而乌头的果实则像是鸡爪子,在南方有些地方就把它当成观赏植物栽种在庭院里,其中浙江杭州比较多见。

殊不知,乌头是全株都有毒的,尤其是根部毒性最强。它的毒素来源一种叫乌头碱的物质,只要0.3毫克,而致死剂量也只要3-5毫克。

但是不少人却常去挖它来食用。原因是在有些地区的民间都有一种说法,乌头是大补之物,把它煲汤、泡酒喝,这样冬天就不会怕冷了。

其实这都是误传,是没有科学依据的。乌头在古代很多的医药书中是有记载,它也能入药,但是主要是外用,用来镇痛、麻醉的。

而且在古代的时候,乌头普遍都是当成毒物用的,比如涂抹在箭头上捕食野兽,或者是用它熬煮土农药。

曼陀罗

现在很多的武侠小说和影视剧中,都会出现一种叫“蒙汗药”的东西,捂住人的嘴巴,一会儿就晕过去了。而在古代,确实有这样的东西,它的主要成分就是曼陀罗。

曼陀罗的花非常的漂亮,看起来非常清新可人,人畜无害,让人看上一眼就想要去采摘了。可是这漂亮的颜值背后,藏着的却是剧毒。

曼陀罗是一种全株都有毒的植物,尤其是种子毒性最强,嫩叶次之。这种植物在我国分布也很广,并且还在农村山上到处可见,荒地、路边、果园里都有。

其实它还是比较好辨认的,因为花朵漂亮,而果实却像狼牙棒一样,上面有尖刺,看起来很像是蓖麻的果实,因此在民间也叫它“野蓖麻”、“大麻子”等,但要比蓖麻的果实硕大许多。

这也再一次告诉了我们,路边的野花可千万不要乱采哦。

马桑果

马桑果主要是在南方地区分布较多,民间多叫它毒空木、水马桑、鸭食木等。虽然它的名字带有一个桑字,却和桑树没啥关系,它是马桑科的灌木植物。

有些人说它的果实成熟了以后长得很像桑葚,从而采摘食用了会中毒。在我看来它们似乎一点都不像。但是民间误食马桑果中毒的,还真有不少。

这可能和马桑果的一些特点有关。这种植物是有毒,并且是剧毒的植物。它是灌木植物,长得比较低矮,常生长在山坡或者是山沟中,果实是一种豌豆大小的浆果,成熟了以后是紫黑色的。

看起来就很诱人,再加上吃起来味道确实很甜,还容易被采摘到,所以有些小孩子才会好奇而采摘来食用,从而导致中毒。

结束语

在农村里有毒的植物不少,其中相比于那些难以分辨的野生菌,以上这五种有毒植物,出镜率较高,也容易分辨,希望大家能记住它们的特性和名字,不要随便去采摘,更不要食用。

其实去山里挖野菜、采摘野果,一定要记住自己不熟悉,不认识的千万不要轻易食用。

现在生活水平提高了,建议大家还是不要随随便便去野外采挖野菜,因为就算是这些野菜能吃,但是也可能被人喷洒农药了。如果真喜欢吃,还是到正规的市场购买比较靠谱。

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