延安特产有哪些(陕西延安十大特产有哪些)
延安特产有:吴起香醋、延安小米、延川红枣等。延安古称肤施、延州,是中华民族重要的发祥地,是天下第一陵——中华民族始祖黄帝的陵寝:黄帝陵的所在地,延安也是中国革命的落脚点和出发点,是全国革命根据地城市中旧址保存规模最大、数量最多的城市。
1、吴起香醋
吴起香醋色泽清亮 ,酸味柔和、醋香浓郁、风味纯正、口感绵和。
2、延安小米
延安小米颗粒浑圆,晶莹明亮,油脂丰富,久贮不变。
3、甘泉黄酒
甘泉黄酒含有丰富的营养,含有多种氨基酸,对人体有益。
4、富县油糕
富县油糕细腻柔软,经久而不变色不变质,属纯天然绿色食品。
5、黄龙核桃
黄龙核桃取食方便,品质上乘,具有益智补肾,乌发养颜的功效。
6、延川红枣
延川红枣个大,核小,肉厚,质脆果肉细密,制干率高。
7、志丹荞面
志丹荞面含丰富营养和特殊的健康成分,为健康主食品。
8、洛川苹果
洛川苹果具有肉质细嫩致密、汁多松脆、酸甜适口等特征 。
9、圪坨
圪坨也称麻食,具有入味、滑爽、易消化等特点。
10、烧肘子
烧肘子菜色金黄,形似猪肘,味鲜松软,油而不腻。
烧肘子是一道以猪肉、香菇、熟笋、菜花、胡萝卜等为主要食材制作的美食。老少皆宜,受众人群较广。