前几天的社交平台又被董卿刷屏了，她在《主持人大赛》中点评选手王嘉宁时说道：“伤害与被伤害，有时候也是对立统一的关系，伤害他人，有时候也意味着在毁灭自己。”

她总结时说：“一切都在追求平衡。如果我们失去了平衡，那对不起，枪响之后，没有赢家。”简直让人拍案叫绝。

这很容易让人联想到我们当下的疫情，据传病毒的源头来自野味，人类贪婪的口舌之欲终于惹来了祸患，在杀害生命的同时，我们自身深陷困境。

大自然的一切其实环环相扣，我们自认为食物链顶端，却也在这场万物循环之中。平衡这个词，绝不是说说而已。

今天，就来和大家说说大自然循环的秘密，揭秘那些或凶狠或渺小动物左右自然界的真相。

人类能在这场生活和病毒的赌博中赢得的全部东西，就是知识与记忆。

——加缪《鼠疫》

鸟类影响火腿生产

鸟类的迁徙是全世界范围内的普遍现象，全球总共有大约五百亿鸟儿参与其中。

鹤群非常乐意集结在西班牙和葡萄牙，因为那里有一样非常特殊的美味在等着它们——橡子（即栎树的果实）。最令鹤群神往的集结地，是位于西班牙埃斯特雷马杜拉自治区的冬青栎林，在那里这美味遍地都是。

但是当地的农民，要保护这一“上天的恩赐”，因为他们要用橡子来给他们的猪催肥。这些猪就是非常著名的伊比利亚黑猪，而以它们为原料生产出的就是吃橡子长大的猪的火腿，也就是伊比利亚橡子火腿。

目前存活下来的冬青栎林已经变得越来越重要，它们当中大部分不是自然生长，而是出自当地农民的援手，这不再只是收获木材，更是为了获取能够用于喂养黑猪的橡子。

而这时，鹤群出现了，且近些年来鹤群的数量出现了喜人的增长，吃掉的橡子也越来越多。这意味着对于伊比利亚黑猪，或者说对于伊比利亚橡子火腿的生产来说，可用的天然饲料越来越少鹤群，对该产业的冲击可不是一星半点。

蚯蚓杀死了野猪

蚯蚓对于野猪来说非常危险。

但是首先，呈现在您面前的是相反的情况：野猪用它们盘状的鼻子，挖掘松软的土地，来找一些肉。而蚯蚓正是它们最大的食物来源。它们吃下本身完全无害的蚯蚓，但也一并吞下其他一些附属品——血线虫的幼虫。这些幼虫在蚯蚓身上出生，然后等待一个合适的宿主。在食物紧缺的情况下，这一宿主也可能是人类——所以在不确定的情况下，要将蚯蚓烤熟烤透后再食用！

一旦野猪吃下蚯蚓，那些幼虫就会通过血管进入猪的肺部，在那里它们会定居在支气管上，造成成年的野猪发炎以及出血。而之后野猪将那些虫卵排泄出来，再回到蚯蚓身上，由此，整个循环结束。

由于野猪的呼吸器官变弱，其他各种疾病也就乘虚而入，尤其对于年幼的野猪，疾病导致的死亡率极高。野猪的数量越多，作为寄生虫载体的蚯蚓数量也越多，继而野猪发生感染的可能性也就越高。

咖啡杯里的微生物

在地底下隐藏着另一个分支系统，对此我们人类已经稍有涉足：那就是地下水。那是个非常特殊的生存空间，没有任何光线可以进入其中，那里也不会有冰霜。随着深度的增加，地底下的环境会从舒适温暖变得非常炎热，而且也很少再有养料存在于地下水中。

地下水通过地表的“伤口”流出，就形成了泉。如果您在零下十几摄氏度的天气里还能看到微微流动的水，就足以证明那就是真正的地下水。

最新研究成果表明，地下水为甲壳类动物和其他微生物提供了极其富足的生存空间。这些微生物盲目地在黑暗的河流里穿行，可能也曾通过饮用水进入到您的早餐咖啡里。

难道有了自来水厂极其复杂的滤水装置，咖啡里还会出现小生物吗？不错，即使滤水装置再密不透风，还是会有一些愚笨的小生物，比如不足两厘米的栉水虱，越过那些污水处理装置，游到水管里愉快地生存。最终，这么一根在您地下室里的水管，也不外乎成了地下水层的延伸—这里也同样黑暗、凉爽而且洁净。

最迟您也会在拧开冷水龙头的时候发觉到这一点——那原本就是地下水的温度。在拧开水龙头的那一刻，可能就会有个小东西失去平衡被水冲下来，它有可能兜兜转转最后还是掉落到咖啡杯里，继而进到您的胃里。

然而栉水虱并不是管道系统里唯一的生物；很多类似的寄生者比它们更小，比如一些细菌。细菌可以在管道的内壁结出一层浓密的绒毛，并将管道内金属完全覆盖，所以在我们吞下的每一口水里，都会有它们的痕迹。