如何嫁接果树(果树常用5种嫁接方法介绍,高接换种后如何管理?)
品种老化、管理粗放是许多果园效益低的主要原因之一。这些果园要穿新鞋走新路,利用现有株行距和树冠,高接改换优良新品种,加强配套技术管理,实现“一年高接换优,两年恢复树冠,三年投产”的目标。下面以梨树为例来谈谈果树高接的5种方法,希望可以为朋友们提供一些帮助!
采取接穗
选择品种纯正、生长健壮、无检疫性病虫害、性状表现稳定的盛果期梨树作为采穗母株。春季枝接,要选用生长充实、粗度与砧木匹配的一年生枝为接穗,尽量在萌芽前采集,随采随用。休眠期采集的接穗,须进行沙藏或保湿冷藏。嫁接穗条在选留量的基础上多留出20%,以备补接选用。
嫁接时间
多年实践证明,以山西省晋城地区为例,春季最佳高接时间以3月中下旬开始到4月上旬结束为宜。嫁接过早树液流动缓慢,嫁接成活率低,但成活后长势较旺;过晚高接树大量萌发,与接穗萌芽生长竞争养分,导致嫁接成活率降低;3月中旬至4月初,树液流动快,嫁接口愈合迅速,接穗成活率高、长势较好。
高接部位选留
高接前,对待接植株进行整枝,选留主枝、侧枝上背侧部直径1~2厘米的小枝进行高接(图3),疏去多余的细弱枝,一般15年生左右的树,选留5~9个骨干枝,每个骨干枝保留12个侧枝换头,每株高接50~60个接穗。树龄40年以上的植株,每株可高接250~300个接穗,这样对形成新树形有利。换头枝要留5厘米以上的嫁接桩,以备没成活时补接。如嫁接部位留得过多,易造成枝条拥挤,树冠密闭,枝条细弱、节间长度相对较大。嫁接部位留得过少,树冠恢复慢(图4),影响次年结果(图5)。
图3 高接部位选留状
图4 夏季接穗萌发树冠恢复状
图5 高接树结果状
高接方法
回缩的主、侧枝先端,其延长头一般采用插皮接或切接法;较小的回缩枝组,采用切接法或腹接法;直径在2厘米以下的小枝采取劈接法;对内膛5~10年生枝干光秃部位,进行皮下腹接法;树皮木栓化严重的老年枝干光秃部位,还可利用电钻打孔插接法。
01插皮接法(图6)
适于粗度较大的主、侧枝延长头的高接。先在接穗下部芽眼背面向下斜削成“马耳形”的平直削面,长2~3厘米;在长削面的背面,再削一长0.5~1.0厘米的小斜面。在砧木表面较平的一侧,纵划一道3厘米左右的接口,小心插入接穗,接穗削面上部适当露白,然后缠绑结实。芽萌发后破膜露芽,以利接芽生长。
图6 主、侧枝延长头的高接1. 削接穗;2. 纵划接口皮层;3. 插入接穗绑缚;4. 破膜露芽;5. 接芽长出新梢
02切接法(图7)
切接法用于高接树内膛直径2厘米以下的细枝上嫁接。先留长4~5厘米的短桩断面较平滑一面靠近树皮处垂直向下切开2~3厘米长的切口。在剪口下接穗芽一侧削出1~2厘米长的斜面,深达木质部,此削面的对侧呈45°斜削出0.5~1厘米长的短削面,上端保留1~2个芽剪断。把接穗插入砧木切口,长削面向木质部,使砧木与接穗形成层对齐,用薄膜包扎严实即可。
图7 单芽切接法示意图1. 一年生枝接穗;2. 削芽侧面、正面,砧木一侧切开;3. 接芽插入接口;4. 塑膜绑严
03腹接法(图8)
用刀在接穗下部先削长2~3厘米的长削面,削面要平直,再在削面的对面削一长0.5~1.0厘米的小削面,使下端稍尖,接穗上部留1~2个芽,顶端芽要留在大削面的背面,削面一定要光滑,芽上方留0.5厘米剪断。在砧木的嫁接部位用刀斜着向下切一刀,切口与砧木成20°~30°角,深达木质部1/3~1/2。然后,迅速将接穗大削面朝砧木内侧插入切口,使一侧形成层对齐,用塑料膜绑严即可。
图8 单芽腹接法示意图1. 一年生枝接穗;2. 削芽背面、正面,侧面;3. 砧木斜切接口;4. 插入接芽;5. 塑膜绑严
04劈接法(图9)
一般适用于较粗大的砧木。将接穗削成2个长度相等的楔形削面,削面长2~3厘米,将砧木在合适部位剪断,削平断面,用嫁接刀在砧木断面中间垂直劈下,深度应略长于接穗切面,然后将削好的接穗插入,使一侧形成层对齐,接穗削面上端露白约0.5厘米,用塑料膜条由下而上包严绑紧,以防漏风失水和雨水进入。
图9 单芽劈接法示意图1. 一年生枝接穗;2. 削芽侧面、正面,砧木于中间劈开;3. 接芽插
入接口;4. 塑膜绑严
05皮下腹接法(图10)
主要用于大枝光秃部位插枝补空。在砧木的侧腹部斜削一刀,削成一长约3厘米斜楔形削面。在接穗芽的背面中部向下斜削出2厘米左右的光滑平面,稍带木质部,在此削面的对面下端削长1.5厘米左右的短切面,长边厚而短边稍薄,保留1~2个饱满芽,剪断接穗上端。将削好的接穗插入砧木的开口,对齐一边形成层,用薄膜缚紧即可。
图10 内膛光秃部位腹接法示意图1. 接芽部位;2. 切开韧皮部;3. 接穗正面;4. 接穗侧面;5. 插入接穗;6. 薄膜绑扎;7. 绑孔结束;8. 成活解缚
及时补接
换头15天后,若发现芽眼瘦弱、接穗失水,可及时进行补接。为了给补接创造有利时机,第1次嫁接,要尽可能提前进行,以便有充足的时间补接,也可选留1~2个萌蘖枝,于8月中旬至9月上旬,用嵌芽接、方块形或T形芽接方法进行补接。
高接换种后的管理
01伤口护理
对采用切接、劈接和皮下接等枝接法的接穗,应涂抹乳白胶或用蜡封口,并对改冠修剪的大枝伤口涂抹乳白胶或油漆,以利于伤口愈合。
02抹芽
春季发芽后,把原枝及嫁接部位发出的新枝芽抹去,只保留嫁接的枝芽,促进枝芽的生长。抹芽宜早不宜晚,一般进行多次。
03摘心
为促使接枝生长,形成较多的枝量,必须进行摘心。摘心的时间很关键,过早接枝太嫩,影响其生长;过晚,摘心后发出的枝条成熟度不够,不能形成花芽,影响第2年产量。摘心的最佳时机是在接枝长至25~35厘米时进行,这时效果最好,最多可发出6个分枝,一般3~4个。
04破膜
在接枝长至一定长度时,必须进行破膜。破膜时间一般在6月上中旬。破膜过早,由于春季干旱,接口失水,容易死亡;破膜过晚,接口形成环缢,风大时易折断。
05拉枝、拿枝
拉枝、拿枝一般在7月上中旬进行,方法是把各个枝条按各自方向先拿枝,待拿成50°~60°的角度后,再用绳固定。这是促使形成花芽的一项重要措施。拉枝的时间很关键,过早,枝条长度不够,不利于扩冠,且背上容易萌生徒长枝;过晚,不利于形成花芽。
06喷施叶面肥
为使改接枝生长健旺、形成较多的花芽,可喷施叶面肥磷酸二氢钾300倍液等,全年喷布4~5次,时间从5月开始到8月底。
07冬季修剪
嫁接当年冬季,应根据所嫁接品种的特性进行修剪。容易成花的品种,对过长的枝条进行短截,保留中后部的饱满花芽,对过密的、交叉的枝条疏除一部分;若是不容易成花的,一般是对过密枝、徒长枝、交叉枝、直立挡光枝进行疏除,保留的枝条一律缓放拉平。此外,还应加强水肥管理,注意防治病虫害,以确保第2年结果、第3年丰产。
来源:果农之友杂志
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