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炒生菜的做法(百吃不腻的清炒生菜教程)

减脂期间,吃再多也不怕胖

By 雨姗小主

用料

  • 生菜 2颗
  • 大蒜头 3瓣
  • 菜籽油或色拉油 少许
  • 盐 适量

做法步骤

1、生菜洗净切小段,我直接掰段了

2、锅热倒少许油,这个稍微有点多

3、大蒜头切片,也可以直接拍碎,油热先倒大蒜煸香

4、倒入生菜翻炒

5、炒至生菜全部变色,放入适量盐调味

6、加盐后翻炒均匀,锅内渗出的水开之后就可以出锅了

7、开动吧

小贴士

喜欢吃蚝油的出锅之前可以放一勺蚝油

生菜的营养功效

生菜味甘、性凉,有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。

1.消脂减肥:有消除多余脂肪的作用,对于爱美、希望保持身材的女性来说,是个不错的选择。

2.镇痛催眠:有降低胆固醇的功效,辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。

3.驱寒利尿:能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。

4.抑制病毒:其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。

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