烤鸭怎么吃 一只烤鸭,五六七八种吃法!
有生之年遇见你,竟花光我所有的运气!
这句话,除了对身边的爱人说之外
好鉴君还要对今天的主角说
它就是——肆玖城烤鸭&结炉鲜牛肉烤鸭火锅
一般的吃货吃过最多的就是烤鸭卷饼
果木熏烤,火候适当,烤得表皮金黄
鸭皮香脆,鸭肉细腻
配着卷饼,葱丝,黄瓜,甜面酱
一口咬下去,耐人寻味
但是,烤鸭只能这么吃嘛?
no no no
老饕们这么吃
☟
1
烤鸭吃法之一:皮肉分切
肆玖城烤鸭在全西安可是数一数二的
色泽金光的鸭子冒着香气,让人垂涎欲滴
美女师傅现场在桌边片鸭
刀功娴熟,鸭皮酥脆可口,鸭肉细腻嫩滑
按人数上的面酱,葱丝,黄瓜丝也丝毫不含糊
摆盘考究,入口留香
2
烤鸭吃法之二:椒盐鸭架 / 酱爆鸭丝
椒盐鸭架入口酥脆,绝对是吮指下酒菜
鸭丝切得很细,配以辣酱爆炒,口感独特
下饭必备佳品,根本停不下来
3
烤鸭吃法之三:鸭汤
采用50只烤鸭配以秘制佐料熬制
原滋原味,低盐,口味清淡
鲜香浓郁,不油不腻
4
烤鸭吃法之四:烤鸭与炒菜相爱
肆玖城不只有好吃的烤鸭
炒菜也同样惊艳
木瓜沙拉,口感清爽
金边白菜,解腻又好吃
油条爱上虾,有不一样的口感
……
每一道菜都有不同的口感,每一道都让好鉴君心生欢喜
5
烤鸭吃法之五:烤鸭火锅
说起火锅,吃货们都有自己喜欢的口味
四川火锅的麻辣,潮汕火锅的鲜美
泰式火锅的酸辣,日式火锅的丰富
……
好鉴君也算阅火锅无数,可是却从来没吃过烤鸭火锅
遇到结炉才知道
烤鸭火锅原来如此美味
既有川渝火锅的麻辣,更少不了鸭汤的鲜美
所有的精华在锅里融合,翻滚
入口,入胃,入心
6
烤鸭吃法之六:鲜牛肉爱上烤鸭锅
身为肉食动物的好鉴君
吃火锅当然少不了的就是肉
更何况结炉主打鲜牛肉
肉质口感厚实,鲜嫩多汁
每一种肉都有不同的口感
好鉴君不能跟你们多说了,我要开吃了!!
7
烤鸭吃法之七:自己探索
唯有美食与美景不可辜负
好鉴君还没有升级为老饕级的吃货
只是一个单纯的想把好吃的带给你们的吃货
当然这些文字肯定不足以概括烤鸭的所有吃法
所以剩下的
需要你们自己去肆玖城&结炉探索啦